ปลาไหลที่ย่างด้วยซอสที่มีทั้งรสหวานและเผ็ด ณ ร้านข้าวหน้าปลาไหลซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเมนู ปลาไหลย่างคาบะยากิ (Kabayaki)
ไซตามะ
กิน
- ร้านข้าวหน้าปลาไหล unagi-musashino
- ร้าน Torisoba Issa
ร้านราเมงชื่อดังที่ขึ้นชื่อในรสชาติของซุปไก่
- ร้านราเมง ramen senka menya
ร้านแกงกะหรี่และราเมน ที่ผลิตจากมะเขือเทศวัตถุดิบพิเศษประจำท้องถิ่น
- ร้าน Hana ichi
ร้านอาหารทะเลที่มีเมนูยอดฮิตอย่างข้าวหน้าปลาทูน่า,กุ้งทอด ในตลาดขายส่งแห่งใหญ่ที่สุดประจำภูมิภาคคันโต
- ร้านอูด้ง sanuki・musashiudonmiori
ร้านอาหารที่มีเมนูน่าสนใจอย่างอูด้งสดและเมนูขึ้นชื่อจากจังหวัดไซตามะอย่าง 「แกงกระหรี่มะเขือเทศ Kitamoto」