Steak mewah yang dibuat dari daging sapi Hida yang disimpan dan dituakan dalam ruangan bertemperatur rendah sebelum dipanggang, untuk menjaga kualitas daging dan menghasilkan rasa terbaik yang lezat.

Kalian bisa menikmati makan sekaligus berbelanja di Gassho zukuri, bangunan tradisional berumur lebih dari 250 tahun.

Makan sambil melihat sekumpulan Burung Kormoran! Restoran yang dikelola oleh seorang usho (ahli ukai).