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山本屋本店 広小路伏見店
（出處：食べログ）
「山本屋總店 広小路伏見店」位於從伏見站步行即到的地方，是創業於1952年的烏冬面老店。據說就是「山本屋總店」將名古屋的名品味噌烏冬面的知名度推廣到了全國呢。該店自創業以來，無論是麵條還是湯汁以及配菜等所有的食材都保持著手工製作的傳統，熟練的藝人手工製作的勁道的麵條在煮的時候也非常恰到好處地留下芯部，很有嚼頭，一根根麵條充分吸了湯汁，也非常入味，越咬越能感覺到齒頰留香的濃郁香味哦。
- 地址
- 愛知縣名古屋市中區錦1-18-22名古屋AT大廈1樓
- 電話
- +81-52-222-0253
- 怎麽去
- 在地下鐵東山線伏見站下車，從8號出口步行3分鐘
- 營業時間・休息日
- 11:00‐22:00
- 官網
- http://www.yamamotoyahonten.co.jp/
- 其他
- ※人均預算（1個人）：1000日圓～ ※菜單：味噌烏冬面950日圓，天婦羅味噌烏冬面1450日圓，味噌大腸火鍋2052日圓 ※可使用信用卡
※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文，或存在顯示内容不正確的可能。
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（出處：食べログ）
種類豐富的「味噌烏冬面」
招牌菜「味噌烏冬面」(950日圓)使用的是用發酵了3年的味噌醬製作的醬汁，有著醬香濃郁的特徵。從雞肉和豬肉等量大飽滿的菜品，到豆腐和雞胸肉等健康菜品，可以享受各式種類豐富的「味噌烏冬面」。
（出處：食べログ）
非常受女性歡迎的火鍋餐
還要推薦的是只有在晚餐時間17點～21點才能品嚐到的「味噌大腸火鍋」(2,052日圓)。精選了大號的國產牛的大腸、加入講究的醬湯汁燉成的火鍋含有豐富的膠原蛋，非常受女性歡迎。
（出處：La camera d'Aran）