烏冬麵的一心

出處:食べログ

「一心」是廣島縣吳市的名產「細烏冬面」的發祥店,主要提供烏冬面及蕎麥麵,外表極具古風,也是一家創業於1941年的老店鋪。吳市曾經是造船業興盛的城鎮,為了服務辛勞的工廠員工而能夠快速上菜的「細烏冬面」成為了深受大家喜愛的餐點。雖然提供「細烏冬面」的店家很多,但「一心」是其中最有歷史的店家,以海鮮清爽美味的湯頭和柔順口感的烏冬面為特徵。

地址
廣島縣吳市西中央5-1-12
電話
+81-823-24-1172
怎麽去
從JR吳線吳站出站後步行15分即到
營業時間・休息日
7:00-17:00週二休息
所需時間
30分鐘
其他
※平均預算(1人):中餐~1000日圓※菜單:肉蛋烏龍麵810日圓、可樂餅110日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

吳市名產「細烏冬面」的發祥店

纖細到彷彿只要輕輕一夾就斷的「細烏冬面」。雖說在日本也有偏好比較彈牙的烏冬面的區域,但吳市的「細烏冬面」不僅以其細長柔順的口感為特徵,還具有容易沾取湯汁的優點。

出處:食べログ

煮得軟嫩的肉加上生蛋製成的「肉蛋烏冬面」

人氣菜單「肉蛋烏冬面」(810日圓)。煮得又甜又軟的肉與微甜的湯頭最搭配不過了,大量的蔥花凝聚味道,生蛋則使味道更加圓滑,這幾近透明、用海鮮熬煮出來的濃郁湯頭清爽可口,將湯喝光的人也不在少數。

出處:食べログ

被媒體大肆報導、樸實口味的「可樂餅」

追加菜單的「可樂餅」(110日圓)是將馬鈴薯搗爛後油炸而成的簡單樸實的料理,與烏冬面非常搭配,有著衆多粉絲。雖然只是普通的可樂餅,但其味道甚至曾經被電視介紹過呢,也是該店的人氣菜單之一。

出處:食べログ

烏冬麵的一心

「一心」是廣島縣吳市的名產「細烏冬面」的發祥店,主要提供烏冬面及蕎麥麵,外表極具古風,也是一家創業於1941年的老店鋪。吳市曾經是造船業興盛的城鎮,為了服務辛勞的工廠員工而能夠快速上菜的「細烏冬面」成為了深受大家喜愛的餐點。雖然提供「細烏冬面」的店家很多,但「一心」是其中最有歷史的店家,以海鮮清爽美味的湯頭和柔順口感的烏冬面為特徵。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

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吳市名產「細烏冬面」的發祥店

纖細到彷彿只要輕輕一夾就斷的「細烏冬面」。雖說在日本也有偏好比較彈牙的烏冬面的區域,但吳市的「細烏冬面」不僅以其細長柔順的口感為特徵,還具有容易沾取湯汁的優點。

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煮得軟嫩的肉加上生蛋製成的「肉蛋烏冬面」

人氣菜單「肉蛋烏冬面」(810日圓)。煮得又甜又軟的肉與微甜的湯頭最搭配不過了,大量的蔥花凝聚味道,生蛋則使味道更加圓滑,這幾近透明、用海鮮熬煮出來的濃郁湯頭清爽可口,將湯喝光的人也不在少數。

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被媒體大肆報導、樸實口味的「可樂餅」

追加菜單的「可樂餅」(110日圓)是將馬鈴薯搗爛後油炸而成的簡單樸實的料理,與烏冬面非常搭配,有著衆多粉絲。雖然只是普通的可樂餅,但其味道甚至曾經被電視介紹過呢,也是該店的人氣菜單之一。

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