御料理 貴船
(Source : 食べログ)
这家人氣日本料理店位於石川縣金澤市，距離極具風情的古茶屋街「東茶屋街」非常近，以預約困難而聞名。這裡是將古民房翻修后建成的，店內只有包間，每天只限定4組客人入內。以邊走邊吃為興趣的店主所提供的料理，是在傳統的日式料理中使用了最新食材和流行烹飪法製成的具有革命性的和式菜餚。除了提供午餐、晚餐以外，週日還會限量提供早餐「金澤朝餉」（1500日圓）。
(出處: 食べログ)
能讓人感受到四季的珍貴而不斷變化的最高級日式料理
隨著季節不同而演繹出绝然不同的料理來，貴船的料理無論去多少次都會令人備受感動。食材、料理自不用說，連盛放的器皿和裝飾也能看出凝聚了心血，卓越的品味所裝點出的料理簡直堪稱藝術品。
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週日限定的早餐「金澤朝餉」
「朝餉」的意思就是早餐。只在週日限定提供的「金澤朝餉」（1500日圓）包括了燒飯窯煮好的晶瑩剔透的米飯、熬煮的配菜、蒸蛋和醋醃製的小食、烤魚等，菜品極其豐富，味道清淡而口感溫和，是很受歡迎的高級和式早餐。
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可以俯瞰河川的2樓和式特等坐席
2樓有可以边俯瞰流經附近的「淺野川」边品味美食的座位。在氛圍沉靜的和式房間里望著美麗的河川，品嘗到的料理也別具一格呢。
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電話
+81-76-220-6131
+81-76-220-6131
使用權
・乘坐北陸鐵道淺野川線 於北鐵金澤站下車 步行19分鐘
・乘坐北陸鐵道淺野川線 於北鐵金澤站換乘巴士，於「彥三綠地」下車步行2分鐘
營業時間・休息日
11:30‐15:00（最後進店時間為13:30）
17:30‐22:30（最後進店時間為20:30）
僅限週日7:00‐9:00
週三休息
官網
所需時間
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能讓人感受到四季的珍貴而不斷變化的最高級日式料理
隨著季節不同而演繹出绝然不同的料理來，貴船的料理無論去多少次都會令人備受感動。食材、料理自不用說，連盛放的器皿和裝飾也能看出凝聚了心血，卓越的品味所裝點出的料理簡直堪稱藝術品。
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週日限定的早餐「金澤朝餉」
「朝餉」的意思就是早餐。只在週日限定提供的「金澤朝餉」（1500日圓）包括了燒飯窯煮好的晶瑩剔透的米飯、熬煮的配菜、蒸蛋和醋醃製的小食、烤魚等，菜品極其豐富，味道清淡而口感溫和，是很受歡迎的高級和式早餐。
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可以俯瞰河川的2樓和式特等坐席
2樓有可以边俯瞰流經附近的「淺野川」边品味美食的座位。在氛圍沉靜的和式房間里望著美麗的河川，品嘗到的料理也別具一格呢。
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