宮扁麺 竹三郎

出處:宮きしめん

「宮扁麺 竹三郎」位於名古屋鬧市榮的大型商業設施「LACHIC」內,是1923年創業的老字號扁麺專營店。扁麺是將烏冬麺拍得更扁的名古屋名產。這家店的扁麺味道自創業時一直傳承至今,是鼻祖的口味!扁麺和烏冬麺各有風味,嫩滑而勁道,而湯汁則來自無比鮮美的魚貝,風味十足。此外,這家店除了最基本的扁麺以外,還有咖喱味的、用味噌燉煮的,品種豐富,深受遊客歡迎。

地址
愛知縣名古屋市中區榮3-6-1 LACHIC 7樓
電話
+81-52-259-6717
怎麽去
於地下鐵東山線、名城線榮站下車,徒步3分鐘即到
營業時間・休息日
11:00-23:00不定休
官網
http://www.miyakishimen.co.jp/05_shopDe/
其他
※平均預算(1人):1,000日圓~※菜單:天婦羅扁麺1,100日圓,滑蛋扁麺830日圓,大蝦天婦羅味噌煮扁麺1,250日圓,味噌煮扁麺1,150日圓※可使用信用卡

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

考究的麺和湯汁

這裡的麺非常考究,精選麺專用的小麥,加上天然的超軟水糅合而成,口感柔和而勁道。湯汁是用鰹魚和圓鯵等魚貝熬制而成,和扁麺相得益彰,噴香四溢,口味優雅,堪稱一絕。

出處:食べログ

自創業初就深受喜愛的招牌菜

最受喜愛的是帶著店名的「宮扁麺」(780日圓)。使用考究的湯汁,用分量十足的清淡醬油加入魚貝熬制而成,味道優雅而簡單,而菠菜、魚糕、甜辣炸豆腐、香菇等食材也更增風味。

出處:食べログ

口味濃郁,很適合作為下飯菜!

「名古屋交趾雞肉味噌煮扁麺」(1,550日圓)也是人氣菜單,使用日本三大當地品牌雞之一的名古屋交趾雞。湯汁里使用八丁味噌,濃郁醇厚,和勁道口感的扁麺以及很有嚼勁的鮮嫩多汁雞肉相得益彰。

出處:食べログ

宮扁麺 竹三郎

「宮扁麺 竹三郎」位於名古屋鬧市榮的大型商業設施「LACHIC」內,是1923年創業的老字號扁麺專營店。扁麺是將烏冬麺拍得更扁的名古屋名產。這家店的扁麺味道自創業時一直傳承至今,是鼻祖的口味!扁麺和烏冬麺各有風味,嫩滑而勁道,而湯汁則來自無比鮮美的魚貝,風味十足。此外,這家店除了最基本的扁麺以外,還有咖喱味的、用味噌燉煮的,品種豐富,深受遊客歡迎。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

考究的麺和湯汁

這裡的麺非常考究,精選麺專用的小麥,加上天然的超軟水糅合而成,口感柔和而勁道。湯汁是用鰹魚和圓鯵等魚貝熬制而成,和扁麺相得益彰,噴香四溢,口味優雅,堪稱一絕。

出處:食べログ

自創業初就深受喜愛的招牌菜

最受喜愛的是帶著店名的「宮扁麺」(780日圓)。使用考究的湯汁,用分量十足的清淡醬油加入魚貝熬制而成,味道優雅而簡單,而菠菜、魚糕、甜辣炸豆腐、香菇等食材也更增風味。

出處:食べログ

口味濃郁,很適合作為下飯菜!

「名古屋交趾雞肉味噌煮扁麺」(1,550日圓)也是人氣菜單,使用日本三大當地品牌雞之一的名古屋交趾雞。湯汁里使用八丁味噌,濃郁醇厚,和勁道口感的扁麺以及很有嚼勁的鮮嫩多汁雞肉相得益彰。

出處:食べログ

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