麵屋 Suzuran亭

出處:食べログ

由西餐大厨做的乾拌擔擔麵是這家熱面拉麵店的招牌。乾拌擔擔麵是加入了辣椒和山椒的麻辣醬料,並和肉糜、大葱所拌的中華麵,已成爲了廣島縣的新特產。Suzuran亭的乾拌擔擔麵(580日圓)使用是直細麵,在精心計算的火候下煮熟,加上辣度適中的濃稠的山椒風味醬汁和大量的香葱,包裹著鮮美醬汁的麵條令人食欲大開,一口氣喫完后還後味無窮。除了擔擔麵,還有各種拉麵和蘸面等豐富的菜單可供選擇。

地址
廣島縣廣島市中區本通3-1 二樓
電話
+81-82-249-8844
怎麽去
從JR廣島站乘坐開往宮島口的廣島電鐵廣電12分鐘,於立町下車
營業時間・休息日
11:30-15:00、17:30-22:00週一休息
所需時間
30分鐘
其他
※平均預算(1位):日間~1,000日圓,夜間~1,000日圓※菜單:乾拌擔擔麵580日圓,乾拌醬汁擔擔麵600日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

小麥風味的直細麵

Suzuran亭所使用的麵條尤其受到好評。直細麵包含的水分較少,令小麥的風味更爲突出,爲了保持最佳的口味,根據下麵時的氣溫和濕度還會精心調整煮麵的時間。

出處:食べログ

爽口的山椒清香滿溢的乾拌擔擔麵

乾拌擔擔麵(580日圓)是由在加熱的容器中煮出的細麵加上濃稠的辣醬汁,和葱花、肉糜攪拌而成。將麵條和醬汁充分拌匀,就可以感受到醬汁、葱油的鮮香以及山椒的爽口風味,洋溢著的辣味後味無窮。

出處:食べログ

從醬汁炒麵獲得靈感的乾拌醬汁擔擔麵

乾拌醬汁擔擔麵(600日圓)上盛滿了葱花、肉糜醬、洋葱、油炸麵粉、紅生薑和青海苔,添上辣醬油的話,就變成了帶著山椒清香的醬汁炒麵。含有蔬菜和香辛料的辣醬油富含多重鮮味,雖是快餐做法,卻有著正宗的口味。

出處:食べログ

麵屋 Suzuran亭

由西餐大厨做的乾拌擔擔麵是這家熱面拉麵店的招牌。乾拌擔擔麵是加入了辣椒和山椒的麻辣醬料,並和肉糜、大葱所拌的中華麵,已成爲了廣島縣的新特產。Suzuran亭的乾拌擔擔麵(580日圓)使用是直細麵,在精心計算的火候下煮熟,加上辣度適中的濃稠的山椒風味醬汁和大量的香葱,包裹著鮮美醬汁的麵條令人食欲大開,一口氣喫完后還後味無窮。除了擔擔麵,還有各種拉麵和蘸面等豐富的菜單可供選擇。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
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小麥風味的直細麵

Suzuran亭所使用的麵條尤其受到好評。直細麵包含的水分較少,令小麥的風味更爲突出,爲了保持最佳的口味,根據下麵時的氣溫和濕度還會精心調整煮麵的時間。

出處:食べログ

爽口的山椒清香滿溢的乾拌擔擔麵

乾拌擔擔麵(580日圓)是由在加熱的容器中煮出的細麵加上濃稠的辣醬汁,和葱花、肉糜攪拌而成。將麵條和醬汁充分拌匀,就可以感受到醬汁、葱油的鮮香以及山椒的爽口風味,洋溢著的辣味後味無窮。

出處:食べログ

從醬汁炒麵獲得靈感的乾拌醬汁擔擔麵

乾拌醬汁擔擔麵(600日圓)上盛滿了葱花、肉糜醬、洋葱、油炸麵粉、紅生薑和青海苔,添上辣醬油的話,就變成了帶著山椒清香的醬汁炒麵。含有蔬菜和香辛料的辣醬油富含多重鮮味,雖是快餐做法,卻有著正宗的口味。

出處:食べログ

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