白水園

出處:食べログ

白川鄉合掌聚落於1995年被認定為金氏世界遺產,如今已是每年都有衆多國内外觀光客到訪的人氣景點。建店於聚落中的「白水園」是一間移建到古老的合掌造民家的老字號飲食店,在富有情調的店內可以品嚐到飛騨牛、米麵等使用岐阜縣的特產製作的味道樸素的田園料理和鄉土料理,另外還有捕獲於當地的熊肉製作的「熊鍋」等當地獨有的珍稀料理,到訪這裡的話千萬不要錯過哦!

地址
岐阜縣大野郡白川村荻町354
電話
+81-5769-6-1200
怎麽去
從JR高山本線高山站站前的高山濃飛巴士中心乘坐濃飛巴士・往金澤方向高速巴士,於「白川鄉」下車,徒步12分鐘
營業時間・休息日
11:00-15:00(冬季開展點燈時期16:00-20:00)不定期休息
官網
http://j47.jp/hakusuien/
其他
※平均預算(1人):1,000日圓~※菜單:老頭和膳2,300日圓、頑固御和膳(飛騨牛)1,680日圓、頑固御和膳(蔬菜豆腐)1,480日圓※可使用信用卡

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

富有情調的構造也是魅力所在

除了品嚐料理,「白水園」風格獨特的合掌造構造也魅力十足。一樓是塗漆的座席,二樓則是活用陡急的合掌屋頂構造配置的座席,分別營造出不同的情調。

出處:食べログ

新鮮熊肉製作的人氣美食

店家最人氣的美食就是由名物「熊鍋」、蕎麥麵、米飯和醬菜組成的套餐「老頭和膳」(2300日圓)。用可愛的熊形狀的鍋品嚐的「熊鍋」是用從當地的獵師手中採購的熊肉製作的味噌鍋料理,這款使用以新鮮無腥味聞名的熊肉製作的美食每天都是數量限定的,先到先得!

出處:食べログ

飛騨高山的名物料理

可以將飛騨高山名物「朴葉味噌」和岐阜縣產的高級名牌牛肉飛騨牛一起品嚐的「朴葉味噌和膳(飛騨牛)」(1780日圓)也超級人氣!飛騨牛滿滿吸收了略焦的味噌的香氣,入口的瞬間宛如融化一般的柔軟,簡直讓人嚐過一次就上癮呢!

出處:食べログ

白水園

白川鄉合掌聚落於1995年被認定為金氏世界遺產,如今已是每年都有衆多國内外觀光客到訪的人氣景點。建店於聚落中的「白水園」是一間移建到古老的合掌造民家的老字號飲食店,在富有情調的店內可以品嚐到飛騨牛、米麵等使用岐阜縣的特產製作的味道樸素的田園料理和鄉土料理,另外還有捕獲於當地的熊肉製作的「熊鍋」等當地獨有的珍稀料理,到訪這裡的話千萬不要錯過哦!

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

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富有情調的構造也是魅力所在

除了品嚐料理,「白水園」風格獨特的合掌造構造也魅力十足。一樓是塗漆的座席,二樓則是活用陡急的合掌屋頂構造配置的座席,分別營造出不同的情調。

出處:食べログ

新鮮熊肉製作的人氣美食

店家最人氣的美食就是由名物「熊鍋」、蕎麥麵、米飯和醬菜組成的套餐「老頭和膳」(2300日圓)。用可愛的熊形狀的鍋品嚐的「熊鍋」是用從當地的獵師手中採購的熊肉製作的味噌鍋料理,這款使用以新鮮無腥味聞名的熊肉製作的美食每天都是數量限定的,先到先得!

出處:食べログ

飛騨高山的名物料理

可以將飛騨高山名物「朴葉味噌」和岐阜縣產的高級名牌牛肉飛騨牛一起品嚐的「朴葉味噌和膳(飛騨牛)」(1780日圓)也超級人氣!飛騨牛滿滿吸收了略焦的味噌的香氣,入口的瞬間宛如融化一般的柔軟,簡直讓人嚐過一次就上癮呢!

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