權兵衛

出處:食べログ

1927年創業的老字號蕎麥麵店「權兵衛」是位於京都具有代表性的繁華街——祇園的名店。蕎麥麵,烏冬麵,蓋澆飯一應俱全,從古時候就深受藝妓等當地人們的喜愛。其特點就在於所有的料理都使用了精心製作的湯汁。由木魚花和昆布熬製出萬能湯汁,無論是搭配麵類還是搭配米飯都恰到好處。

地址
京都府京都市東山區祇園町北側254
電話
+81-75-561-3350
怎麽去
・阪急「河原町」5號出口徒步7分鐘 ・京阪「祇園四條」7號出口徒步3分鐘
營業時間・休息日
12:00‐20:30
週四休息
所需時間
30分鐘
其他
菜單:英語、漢語、韓語、法語、德語 ※平均預算(1人):午餐1,000~2,000日圓、晚餐1,000~2,000日圓 ※菜單:雞肉南蠻烏冬1,050日圓、親子蓋飯1,500日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

萬能的秘傳湯汁

用於權兵衛的所有料理的就是這考究的湯汁。店家毫不吝惜地使用嚴格限定產地的木魚花和昆布,用帶出素材優點的濃厚湯汁作為所有料理的基本口味。

出處:食べログ

雞肉與湯汁的美味「雞肉南蠻烏冬」

值得推薦的料理就是這份「雞肉南蠻烏冬」(1050日圓)。它是由雞肉和富有嚼勁的蔥搭配湯汁的溫和口味的人氣料理。麵則是用井水進行手工製作的,麵條柔軟,可謂麵中上等品。

出處:食べログ

據說是日本最美味的「親子蓋飯」

這份「親子蓋飯」(1500日圓)擁有眾多的粉絲。用恰到好處的火候煮出軟嫩雞肉,再配上濃稠的半熟雞蛋。當然秘傳的湯汁也必不可少。客人根據個人喜好可以撒上香辛料花椒,一定會對這絕妙的搭配上癮。

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權兵衛

1927年創業的老字號蕎麥麵店「權兵衛」是位於京都具有代表性的繁華街——祇園的名店。蕎麥麵,烏冬麵,蓋澆飯一應俱全,從古時候就深受藝妓等當地人們的喜愛。其特點就在於所有的料理都使用了精心製作的湯汁。由木魚花和昆布熬製出萬能湯汁,無論是搭配麵類還是搭配米飯都恰到好處。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
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萬能的秘傳湯汁

用於權兵衛的所有料理的就是這考究的湯汁。店家毫不吝惜地使用嚴格限定產地的木魚花和昆布,用帶出素材優點的濃厚湯汁作為所有料理的基本口味。

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雞肉與湯汁的美味「雞肉南蠻烏冬」

值得推薦的料理就是這份「雞肉南蠻烏冬」(1050日圓)。它是由雞肉和富有嚼勁的蔥搭配湯汁的溫和口味的人氣料理。麵則是用井水進行手工製作的,麵條柔軟,可謂麵中上等品。

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據說是日本最美味的「親子蓋飯」

這份「親子蓋飯」(1500日圓)擁有眾多的粉絲。用恰到好處的火候煮出軟嫩雞肉,再配上濃稠的半熟雞蛋。當然秘傳的湯汁也必不可少。客人根據個人喜好可以撒上香辛料花椒,一定會對這絕妙的搭配上癮。

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