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富良野芝士工房
位於北海道中心的富良野是農業和乳酪業興隆、風光嫻靜的觀光地。富良野芝士工房可以買到由當地乳牛所產的鮮奶製成的奶酪,同時還能體驗制酪樂趣。透過玻璃可以觀看製作芝士的全過程,或自己動手製作黃油及冰淇淋,從各種角度來了解乳製品。另外,境內的咖啡館裡可以品嚐到低脂冰淇淋和石窖烘烤的披薩餅。
- 地址
- 北海道富良野市中五區
- 電話
- +81-167-23-1156
- 怎麽去
- 從JR富良野站乘坐fura巴士禦料線10分鐘,於5線下車徒步20分鐘 ※fura巴士禦料線一天只有三輛 從JR富良野站乘坐出租車約10分鐘
- 營業時間・休息日
- 9:00-17:00(11-3月期間營業至16:00)
12月31日-1月3日休息 - 官網
- http://www.furano-cheese.jp/
- 所需時間
- 2.5小時
※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

芝士工房
在富良野芝士工房,可以透過玻璃窗參觀製造芝士的專用房間和儲藏庫等設施。平時難得一見的製酪過程中說不定有不少新奇的發現。另外工房裡還陳列著世界各地的芝士包裝,展示了芝士的歷史,還有可以體驗擠牛奶的模型牛。在這裡可以全方位體會芝士的魅力。

披薩工房
這裡的披薩工房可以吃到使用了富良野當地食材烤製的披薩。用從披薩的故鄉意大利的那玻利直接進口的石窖烘烤出的熱呼呼的披薩上,蓋著融化的芝士,新鮮美味堪稱絕品!鋪著馬蘇里拉奶酪的芝士的工房原創瑪格麗塔披薩(1500日圓一隻),是店裡最有人氣的披薩。

手工體驗工房
手工體驗工房每天舉辦手工製作芝士、黃油、麵包以及冰淇淋的體驗教室。一家人或者情侶可以一起動手體驗,是這裡頗具人氣的項目。麵包以外的項目無需預約也可以參加,請來挑戰一下吧。