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Masu園 文助

在1995年登錄為UNESCO世界文化遺產、有來自日本以及世界各國的觀光客造訪的人氣觀光景點——岐阜縣的白川鄉合掌造聚落,至今保留著日本的原生態風景,將傳統建築原封不動地作為飲食店和特產店經營。其中飲食店「Masu園 文助」由於可以品嚐到新鮮的河魚料理而擁有極高的人氣!合掌造民家的店內別有一番風情,可以品嚐到用各種調理方法製作的自家養殖的岩魚、星鰻以及虹鱒等河魚料理。

(出處: 世界遺産白川郷 ます園文助)

店家得意美食——新鮮捕獲的河魚!

這家店最得意的就是養殖在店家周邊的新鮮河魚!由於接到下單後才從魚池打撈出來,因此超級新鮮。並且由於養殖在清澈的湧水中,因此沒有河魚獨特的腥味,製成刺身等生吃也非常美味。

(出處: TMAX530 Bike Touring Blog (^-^)/)

可以一次性盡享人氣美食的定食

最要推薦的就是由岩魚鹽燒、虹鱒甘露煮、刺身以及炸星鰻等店家的人氣料理組成的套餐「Masu園定食」(2420日圓)。尤其是肉質緊、口感極佳的虹鱒刺身,可以說是特別的美味!

(出處: 食べログ)

下飯的絕品岩魚料理

可以一起品嚐到岩魚鹽燒和甘露煮的「岩魚定食」(1650日圓)也值得推薦!無論是香噴噴的鹽燒還是又甜又辣的甘露煮,都和店主一家精心栽培的講究白米超級搭配,絕對超級下飯!

(出處: 食べログ)

地址
岐阜縣大野郡白川村荻町1915
電話
+81-5769-6-1268
+81-5769-6-1268
使用權
從JR高山本線 高山站乘坐濃飛巴士・往白川鄉線白川鄉方面50分鐘,於「白川鄉」下車後徒步40分鐘
營業時間・休息日
9:00-20:00 不定期休息
官網
所需時間
入場費

(出處: 世界遺産白川郷 ます園文助)

店家得意美食——新鮮捕獲的河魚!

這家店最得意的就是養殖在店家周邊的新鮮河魚!由於接到下單後才從魚池打撈出來,因此超級新鮮。並且由於養殖在清澈的湧水中,因此沒有河魚獨特的腥味,製成刺身等生吃也非常美味。

(出處: TMAX530 Bike Touring Blog (^-^)/)

可以一次性盡享人氣美食的定食

最要推薦的就是由岩魚鹽燒、虹鱒甘露煮、刺身以及炸星鰻等店家的人氣料理組成的套餐「Masu園定食」(2420日圓)。尤其是肉質緊、口感極佳的虹鱒刺身,可以說是特別的美味!

(出處: 食べログ)

下飯的絕品岩魚料理

可以一起品嚐到岩魚鹽燒和甘露煮的「岩魚定食」(1650日圓)也值得推薦!無論是香噴噴的鹽燒還是又甜又辣的甘露煮,都和店主一家精心栽培的講究白米超級搭配,絕對超級下飯!

(出處: 食べログ)