吉田扁面 ESCA店

“吉田扁面 ESCA店”位于JR名古屋站的地下街ESCA内,是1890年创业的老字号制面厂直营的扁面专营店。因为是制面厂的直营店,所以使用的全是自家工厂所产的名古屋名产扁面。这些面都是在彻底管理下制作的,只使用最高级的国产小麦和天然盐,不仅完全无添加,还会根据季节对盐水浓度和加水量进行细致的调整等,因此口感嫩滑而劲道 。

  • 地址

    爱知县名古屋市中村区椿町6-9 ESCA地下街
  • 电话

    +81-52-452-2875
  • 怎么去

    JR名古屋站太阁通口徒歩3分钟
  • 营业时间・休息日

    11:00-21:00全年无休
  • 官网

    http://www.yoshidamen.co.jp/
  • 其他

    ※平均预算(1人):~999日圆 ※菜单:扁面600日圆,天妇罗扁面820日圆,味噌扁面700日圆 ※可使用信用卡

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

和汤汁相得益彰 !

“吉田扁面”的面 和汤汁都对无添加这一概念十分考究。汤汁一概不用化学调味料,而使用圆鯵、青花鱼花、木鱼花等天然素材熬制而成,十分鲜美,能最好地衬托面 的美味,口感淡雅,风味十足。

出处:食べログ

食材多多看起来就很豪华的人气菜单

“大虾天妇罗阿龟扁面”(900日圆)是最推荐的菜,以扁面为底,上面放着分量十足的食材,如煎鸡蛋卷、弹性十足的大虾天妇罗等,看起来就很豪华。面越嚼越能感受到口中充满了小麦的风味,同时还能嚼出食材里十足鲜美的汤汁,堪称一绝!

出处:食べログ

面条上的柔滑馅料堪称一绝!

“八宝菜”是中华料理的名菜,而“八宝扁面”(900日元)就是在扁面上豪爽地盖上八宝菜,非常推荐!分量十足的蔬菜和肉营养均衡,且口味清爽,深受女性欢迎。

出处:食べログ

吉田扁面 ESCA店

“吉田扁面 ESCA店”位于JR名古屋站的地下街ESCA内,是1890年创业的老字号制面厂直营的扁面专营店。因为是制面厂的直营店,所以使用的全是自家工厂所产的名古屋名产扁面。这些面都是在彻底管理下制作的,只使用最高级的国产小麦和天然盐,不仅完全无添加,还会根据季节对盐水浓度和加水量进行细致的调整等,因此口感嫩滑而劲道 。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
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和汤汁相得益彰 !

“吉田扁面”的面 和汤汁都对无添加这一概念十分考究。汤汁一概不用化学调味料,而使用圆鯵、青花鱼花、木鱼花等天然素材熬制而成,十分鲜美,能最好地衬托面 的美味,口感淡雅,风味十足。

出处:食べログ

食材多多看起来就很豪华的人气菜单

“大虾天妇罗阿龟扁面”(900日圆)是最推荐的菜,以扁面为底,上面放着分量十足的食材,如煎鸡蛋卷、弹性十足的大虾天妇罗等,看起来就很豪华。面越嚼越能感受到口中充满了小麦的风味,同时还能嚼出食材里十足鲜美的汤汁,堪称一绝!

出处:食べログ

面条上的柔滑馅料堪称一绝!

“八宝菜”是中华料理的名菜,而“八宝扁面”(900日元)就是在扁面上豪爽地盖上八宝菜,非常推荐!分量十足的蔬菜和肉营养均衡,且口味清爽,深受女性欢迎。

出处:食べログ

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