Yabu屋 今池本店

(出处: 食べログ)

严格精选新鲜优质食材！

店内最讲究的就是当天购入的新鲜食材，特别是鱼类，都是从爱知县一个名为“片名”的渔港处直接买来的，不经过市场，打捞後直接宰杀，极为新鲜。菜肴公道的价格也是这家的魅力所在。也正是因为食材是直接购入的，店家才能以如此公道的价格提供给食客 。

(出处: 食べログ)

使用炭火烧烤，引出独特的味噌香气！

最受欢迎的是一道名为“味噌Tonchan”（600日圆）的菜，它也是名古屋的特产，将猪肠用味噌酱炮制入味后制成。早晨宰杀的当地产新鲜猪肉，渍上这家店秘制的咸甜味噌，最后再用炭火烧烤而成。味噌烧烤后散发出的香气和猪肠Q弹的口感简直令人上瘾，尝试一下这道菜绝对不会错！

(出处: 食べログ)

和啤酒绝配的名古屋特产

名古屋特产“炸鸡翅”（450日元）也很受欢迎！咬上一大口烤得香脆的鸡翅，那多汁的鸡肉香气便会在口中弥漫开来。略有些辣的口味更是啤酒的绝佳搭档！

(出处: 22の食べ歩きメモメモ。)