广岛蘸面本铺 炸弹屋 本店
(Source : 食べログ)
“炸弹屋”是发源于广岛县的、以广岛县特产拉面广岛蘸面为特色的热门店。广岛蘸面是将在冷水中洗过的中华面蘸着辣味的凉酱食用的一种拉面，炸弹屋的广岛蘸面用的是日式蘸酱，高汤的鲜甜令人不禁上瘾，而且面上盛满了蔬菜，辛辣的辣椒还具有减肥的功效，非常有助健康，因此受到了广泛的喜爱。
(出处: 食べログ)
既辣又鲜！广岛本地拉面
凉凉滑滑的直面搭配上水煮卷心菜、黄瓜以及大量的葱花，以从海鲜中提取的高汤做底，加上日式辣酱，吃着吃着就会被辣到汗流满面，但同时味道中还有着甜鲜，真是一绝呢。
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中毒上瘾！广岛蘸面
照片中的这一款拉面配有半熟白煮蛋（874日圆），半熟的鸡蛋有着减缓辣味的功效。另外辣味的程度可以随时可以调整，挑战越辣的口感，就越容易上瘾哦。
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口感柔和的辣味增蘸面
辣味增蘸面（普通 823日元）是一道如今正逐渐成为招牌菜的热门。以味增为底料的蘸酱，辣度最高可以增加到普通的200倍，味增柔和的口感缓解了辛辣的刺激，使其即使增加了辣度也仍易于饮食。
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电话
+81-82-546-0089
+81-82-546-0089
使用权
于JR广岛站乘坐经由纸屋子町的开往广岛港的广岛电铁19分钟，于中电前下车，徒步7分钟
营业时间・休息日
周一至周四11：30－24：00周五，周六11：30－26：00全年无休
所需时间
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既辣又鲜！广岛本地拉面
凉凉滑滑的直面搭配上水煮卷心菜、黄瓜以及大量的葱花，以从海鲜中提取的高汤做底，加上日式辣酱，吃着吃着就会被辣到汗流满面，但同时味道中还有着甜鲜，真是一绝呢。
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中毒上瘾！广岛蘸面
照片中的这一款拉面配有半熟白煮蛋（874日圆），半熟的鸡蛋有着减缓辣味的功效。另外辣味的程度可以随时可以调整，挑战越辣的口感，就越容易上瘾哦。
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口感柔和的辣味增蘸面
辣味增蘸面（普通 823日元）是一道如今正逐渐成为招牌菜的热门。以味增为底料的蘸酱，辣度最高可以增加到普通的200倍，味增柔和的口感缓解了辛辣的刺激，使其即使增加了辣度也仍易于饮食。
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