豚八（炸猪排）
(Source : 食べログ)
“豚八”位于JR鹤舞站附近，是一家迄今已经营了30多年的炸猪排老店。特别是作为招牌菜的名古屋名品酱猪排，就连本地人也都排队来品尝。在名古屋市内有许多提供酱猪排的餐馆，其中以酱味浓郁、粘稠的酱汁的店居多，但是“豚八”的酱汁清淡爽口甜而不腻，非常受女性的欢迎。另外不仅有味噌酱口味，还有多明格拉斯酱、奶酪、鸡蛋汤等种类丰富的各种炸猪排，这也是“豚八”的魅力之一。
(出处: 食べログ)
食材讲究的炸猪排
最主要的食材猪肉是使用了有着柔软而不油腻的特征的岐阜县的品牌猪肉“健康猪”，米则是用日本屈指可数的稻米之乡新泻县产的“越光”米，其他食材也是从日本全国各地精选而来。尤其是酱猪排不可缺少的味噌酱汁，使用的是这家店引以为傲的完全不使用化学调料制作的绝品哦。
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会上瘾的又甜又咸的酱汁
这家店最受欢迎的菜品就是“酱炸猪排套餐”(1,400日圆)。用独创的面包粉裹在厚厚的猪肉上，放入猪油和食物油配制的特制油中炸得酥脆可口，然后再浇上大量的又甜又咸的酱汁，非常下饭。
(出处: 食べログ)
还有向女性和小朋友推荐的菜单
“奶酪炸猪排套餐”(1,400日圆)是在多汁的猪肉之间夹着口味浓郁的奶酪，热乎乎溶化开来的奶酪和松脆的外皮配合得十分完美，无论男女老少都非常喜爱。
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食材讲究的炸猪排
最主要的食材猪肉是使用了有着柔软而不油腻的特征的岐阜县的品牌猪肉“健康猪”，米则是用日本屈指可数的稻米之乡新泻县产的“越光”米，其他食材也是从日本全国各地精选而来。尤其是酱猪排不可缺少的味噌酱汁，使用的是这家店引以为傲的完全不使用化学调料制作的绝品哦。
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会上瘾的又甜又咸的酱汁
这家店最受欢迎的菜品就是“酱炸猪排套餐”(1,400日圆)。用独创的面包粉裹在厚厚的猪肉上，放入猪油和食物油配制的特制油中炸得酥脆可口，然后再浇上大量的又甜又咸的酱汁，非常下饭。
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还有向女性和小朋友推荐的菜单
“奶酪炸猪排套餐”(1,400日圆)是在多汁的猪肉之间夹着口味浓郁的奶酪，热乎乎溶化开来的奶酪和松脆的外皮配合得十分完美，无论男女老少都非常喜爱。
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