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青寿 TENPURA SEIJU

(Source : )
这家获得米其林餐厅2015年星级餐厅称号的天妇罗店,只有13张吧台座位,去之前必须进行预约,而菜单更是只有1种套餐(约13道菜),除此之外再别无选择,却有着最好的环境,能让人尽情享受天妇罗的美味。使用100%麻油炸出来的天妇罗外脆里嫩、美味多汁。因为都是精选的时令食材,所以套餐内容也会随着季节变化而变化。不管何时前往,都能品尝到当季的至高美味,充分享受“和食的精髓”。

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天妇罗食材选自时令美味

店主所选择的食材既有从附近筑地市场直接进货的,也有从全国各地精选出来的。能品味到日本四季的变化。店主10年来全心全意扑在天妇罗事业上,就让我们亲身去体验他的考究之处吧。

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只靠1种套餐打天下!

菜单只有1种套餐(约13道菜,16,200日元)。当然也有前菜和生鱼片等,但主菜绝对是天妇罗。充分发挥各种食材的最佳美味,一起来体验大厨的精湛手艺吧。最后来上一份炸什锦盖饭或是茶泡饭完美收尾。

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可一睹大厨风范的吧台座位

天妇罗店的乐趣之一就是吧台座位,可以近距离目睹大厨的精湛厨艺。这家店全是吧台座位,因此大厨能随时关注客人的进度,在最恰当的时机提供最贴心的服务。这才是所谓的日本款待之道!

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地址
东京都中央区筑地3-16-9Urban mates大厦地下1楼
电话
+81-3-3546-2622
+81-3-3546-2622
使用权
东京Metro日比谷线筑地站步行5分钟
营业时间・休息日
17:00-L.O.21:00 周一休息
官网
所需时间
入场费

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天妇罗食材选自时令美味

店主所选择的食材既有从附近筑地市场直接进货的,也有从全国各地精选出来的。能品味到日本四季的变化。店主10年来全心全意扑在天妇罗事业上,就让我们亲身去体验他的考究之处吧。

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只靠1种套餐打天下!

菜单只有1种套餐(约13道菜,16,200日元)。当然也有前菜和生鱼片等,但主菜绝对是天妇罗。充分发挥各种食材的最佳美味,一起来体验大厨的精湛手艺吧。最后来上一份炸什锦盖饭或是茶泡饭完美收尾。

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可一睹大厨风范的吧台座位

天妇罗店的乐趣之一就是吧台座位,可以近距离目睹大厨的精湛厨艺。这家店全是吧台座位,因此大厨能随时关注客人的进度,在最恰当的时机提供最贴心的服务。这才是所谓的日本款待之道!

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