名古屋名物味噌Tonchan屋 荣Horumon

(出处: 食べログ)

引以为傲的新鲜程度和公道的价格

这家店作为精肉批发商的直营店，最引以为傲的绝对要数那出众的新鲜程度！无论是牛还是猪，都是整只买下后，在自己家公司的工厂中由职人亲手细心切好的，所以才能以公道的价格为顾客提供如此高品质的肉。而且正因为是整只买下的，食客才有机会可以比较着品尝一下不同的部位，这也是这家店的魅力所在！

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使用新鲜猪肠制作的名古屋特产

名古屋特产“味噌Tonchan”（290日圆）是店里最受欢迎的一道菜。新鲜的猪肠每天由自家工厂送来，没有腥味，而且还很柔软！新鲜的猪肠完美融合了香醇的熟成八丁味噌，烤得香喷喷的“味噌Tonchan”散发着味噌的香气，还有着独特的Q弹口感。

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厚厚的牛肠也很受欢迎 ！

能与“味噌Tonchan”的人气平分秋色的就是使用牛肉制作的“味噌牛肠”（590日元）了。由于是精肉批发商直营的餐厅，所以才能提供如此新鲜而肥厚的牛肠，优质的脂肪成份非常高，甚至会从烤肉网上滴落！散发着味噌和肠子香气的“味噌牛肠”也很适合搭配啤酒品尝。

(出处: 食べログ)