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世罗的大地

(Source : 食べログ)
“世罗的大地”是主要使用位于广岛县、在高地上的一大农产地“世罗”的食材的餐厅。不只是名牌牛肉“世罗MINORI牛”、蔬菜、水果、甚至连红酒都是严选自世罗当地的食材。此外在2013年还刊登于米其林指南广岛特别版。将生育自丰沃的大地、唯有广岛县才有的食材,由一流的厨师以精湛的技术制成究极的料理。从自傲的和牛牛排到用蔬菜制成的甜点,在这里你可以尽情地享受充分发挥食材魅力的料理。

(出处: 食べログ)

专用“世罗”的食材的餐厅

“世罗”位于群山环绕的台地,拥有新鲜的空气和水源、严重的冷暖差,造就其孕育出丰富种类的农产物,是广岛县首屈一指的农产地。在“世罗的大地”你可以享用到由世罗直接送达的和牛、最新鲜且味道浓郁的蔬果、还有世罗产的红酒。※照片是形象

(出处: 食べログ)

最高级的和牛“特制沙朗”

世罗产的名牌和牛“世罗MINORI牛”制成的牛排“特制沙朗”(4,180/100g),是老板和厨师以严格的基准选出的最高级的和牛,另外还附上当令的烤蔬菜。大小有150g和200g。

(出处: 世羅の大地)

用世罗的蔬菜制成的法式酱糜

“缤纷蔬菜与海鲜的法式酱糜 世罗高原风”(2,680日元)是刊载于2013年的米其林指南广岛版、荒木大厨自信满满的一道料理。这道缤纷地结合了当季蔬菜和鲜鱼制成的法式酱糜,每一口都能够享受到不同的口感及美味。※照片是形象

(出处: 食べログ)

地址
广岛县广岛市中区流川町2-24BITOU大楼1楼
电话
+81-82-541-0152
+81-82-541-0152
使用权
广电本线 八丁堀站下车后步行3分即到广电本线 胡町站下车后步行3分即到
营业时间・休息日
[周二-周六]17:00-22:00(L.O 21:30)[六・日・节假日]17:00-21:30(L.O 21:00)周一(年末年初、黄金周、盂兰盆节)
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

专用“世罗”的食材的餐厅

“世罗”位于群山环绕的台地,拥有新鲜的空气和水源、严重的冷暖差,造就其孕育出丰富种类的农产物,是广岛县首屈一指的农产地。在“世罗的大地”你可以享用到由世罗直接送达的和牛、最新鲜且味道浓郁的蔬果、还有世罗产的红酒。※照片是形象

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最高级的和牛“特制沙朗”

世罗产的名牌和牛“世罗MINORI牛”制成的牛排“特制沙朗”(4,180/100g),是老板和厨师以严格的基准选出的最高级的和牛,另外还附上当令的烤蔬菜。大小有150g和200g。

(出处: 世羅の大地)

用世罗的蔬菜制成的法式酱糜

“缤纷蔬菜与海鲜的法式酱糜 世罗高原风”(2,680日元)是刊载于2013年的米其林指南广岛版、荒木大厨自信满满的一道料理。这道缤纷地结合了当季蔬菜和鲜鱼制成的法式酱糜,每一口都能够享受到不同的口感及美味。※照片是形象

(出处: 食べログ)