狼烟

出处:食べログ

被很多人誉为埼玉县内最受欢迎的浓厚拉面的人气店。其最大特色是极具嚼劲的自制拉面和以海鲜类食材为底料的浓厚汤底,最基本的菜式要数将煮好的拉面蘸上蘸酱后品尝的「蘸酱麺」,而最有人气的是咖喱风味的蘸酱「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)。标准蘸酱麺(普通大小800日圆)、辣味「辣蘸酱麺」(普通大小850日圆)、用调味料拌面后进行品味的「拌面」(200g/750日圆)等也很受欢迎。无论哪一款的麺都与酱汁的味道完美搭配,是怎么吃都吃不腻的美味。

  • 地址

    3310814埼玉县埼玉市北区东大成町1-544
  • 电话

    +81-48-652-6799
  • 怎么去

    从new-shuttle「铁道博物馆」站步行10分钟 东武野田线「北大宫」站步行10分钟
  • 营业时间・休息日

    平日:11:15~15:30/17:30~20:30
    週六、节假日:11:00~15:30/17:00~20:00
    週日:11:00~17:00
  • 官网

    http://noroshi.shop24.makeshop.jp/
  • 所需时间

    30分钟
  • 其他

    平均预算(1个人):中午~1000日圆、晚上~1000日圆 菜单:咖喱蘸酱麺普通大小850日圆、辣蘸酱麺普通大小850日圆、蘸酱麺普通大小800日圆、拌面200g750日圆

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

混合了4种小麦的自制极粗麺

北海道产的2种小麦粉和当地埼玉县产的小麦粉、再加上用石臼捣碎的北海道产的全粒粉经过独创的标准进行混合后自制而成的麺。为制作出这可以充分品味到小麦的香味与口感、嚼劲十足的麺,可是非常考究的。

出处:食べログ

海鲜为基本食材的蘸酱和咖喱风味的「咖喱蘸酱麺」

「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)是将麺蘸上咖喱风味的蘸酱后的主打料理。蘸酱的咖喱风味恰到好处,同时还可以感受到海鲜鲜甜浓厚的滋味,而单独品尝拉面甚至能品味出小麦淡淡的清甜,美味得让人禁不住会一口气就吃光。

出处:食べログ

麺和汤汁的最佳搭档「蘸酱麺」

「蘸酱麺」(普通大小800日圆)是由狼烟最基本的海鲜类浓厚汤底熬制而成的蘸酱麺。浓厚而黏稠的蘸酱与鸡肉汤底和鲣鱼的风味融为一体,干筍和叉烧、海苔、长葱、鱼粉等与极粗麺形成了最佳搭档,可谓是绝对美味的汤底。

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狼烟

被很多人誉为埼玉县内最受欢迎的浓厚拉面的人气店。其最大特色是极具嚼劲的自制拉面和以海鲜类食材为底料的浓厚汤底,最基本的菜式要数将煮好的拉面蘸上蘸酱后品尝的「蘸酱麺」,而最有人气的是咖喱风味的蘸酱「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)。标准蘸酱麺(普通大小800日圆)、辣味「辣蘸酱麺」(普通大小850日圆)、用调味料拌面后进行品味的「拌面」(200g/750日圆)等也很受欢迎。无论哪一款的麺都与酱汁的味道完美搭配,是怎么吃都吃不腻的美味。

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混合了4种小麦的自制极粗麺

北海道产的2种小麦粉和当地埼玉县产的小麦粉、再加上用石臼捣碎的北海道产的全粒粉经过独创的标准进行混合后自制而成的麺。为制作出这可以充分品味到小麦的香味与口感、嚼劲十足的麺,可是非常考究的。

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海鲜为基本食材的蘸酱和咖喱风味的「咖喱蘸酱麺」

「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)是将麺蘸上咖喱风味的蘸酱后的主打料理。蘸酱的咖喱风味恰到好处,同时还可以感受到海鲜鲜甜浓厚的滋味,而单独品尝拉面甚至能品味出小麦淡淡的清甜,美味得让人禁不住会一口气就吃光。

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麺和汤汁的最佳搭档「蘸酱麺」

「蘸酱麺」(普通大小800日圆)是由狼烟最基本的海鲜类浓厚汤底熬制而成的蘸酱麺。浓厚而黏稠的蘸酱与鸡肉汤底和鲣鱼的风味融为一体,干筍和叉烧、海苔、长葱、鱼粉等与极粗麺形成了最佳搭档,可谓是绝对美味的汤底。

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