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Konparu 大须本店
位于离地下铁上前津车站不远的“Konparu 大须本店”是在名古屋持有9间连锁店的咖啡店的本店。店里最自豪的是自1947年创业以来传承至今的配方冲泡的“原创混合咖啡”和拥有25种以上口味的三明治。每天都会有许多顾客为了品尝这不变的味道造访店里,让店里十分热闹。店里还有提供用炸虾或是味噌猪排等名古屋的美食以及使用名古屋的品牌鸡“名古屋交趾鸡”的鸡蛋卷等名古屋特产食材做成的三明治,深受观光客的喜爱。
地址
爱知县名古屋市中区大须3-20-19电话
+81-52-241-3883怎么去
从地下铁名城线上前津站8号出口出来步行5分钟即到,或是从地下铁鹤舞线上前津站12号出口出来后步行5分钟即到营业时间・休息日
8:00-21:00官网
http://www.konparu.co.jp/index.html其他
※每人平均消费:~999日圆※菜单:炸虾三明治930日圆、味噌猪排三明治720日圆、名古屋交趾鸡蛋三明治630日圆
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为了做出极品三明治的考究之处
幕后工作人员各司其职,有的负责煎蛋卷,有的负责炸虾子,还有的负责用面包把食材夹起来等等,每个人都担任一个工程合力将一个三明治完成。这样的工作细分化不仅能够提升调理的效率,还能够将在各工程出类拔萃的人做的部分集结,方能完成一个究极的三明治。

将名古屋名产夹进三明治
店里最有人气的菜单是夹入了名古屋名产炸虾和煎的薄薄的煎蛋以及卷心菜沙拉的“炸虾三明治”(930日圆)。豪快地使用了三只大炸虾,其酥脆的面衣和弹牙的虾肉是无人能敌的!取代常被说与炸虾绝配的塔塔酱,这里采用的是酸的恰到好处的卷心菜沙拉,其爽口的余韵会让人想一吃再吃。

软乎乎厚煎蛋堪称极品!
使用被称之为日本三大土鸡之一的名古屋交趾鸡的鸡蛋做成的“名古屋鸡蛋三明治”(630日元)也是值得推荐的餐点。厚达三公分的煎蛋为了强调食材本身的美味,只稍微用了一点盐调味。涂上微甜酱汁的软乎乎的面包,和带有些许咸味的煎蛋达成的绝妙结合,绝对是会让你爱上的一品。
