麴屋MOTOMIYA

麴屋MOTOMIYA已有约90年历史,至今已传承三代,专注於酿造味噌与制作味噌和麴的加工食品。天然酿造、长时间发酵制作而成的浓味味噌,与在温泉地区制作的味噌有着完全不同的味道。 在“味噌茶屋”,你可以买到天然酿造、长时间制作的味噌和麴。

  • 地址

    岩手县八幡平市寺志田165-28
  • 电话

    [惇] 0195-63-1700 ,[味噌茶屋] 0195-72-3663
  • 营业时间・休息日

    [味噌制作体验] 上午10:30~12:00 / 下午13:30~15:00
    [味噌茶屋] 平日 11:30〜16:00(最晚点餐时间14:30)/ 周末 11:30〜16:00(最晚点餐时间15:00)
    [商店] 9:30〜17:00(冬季) / 9:30〜17:30(夏季)
  • 官网

    https://kojiyamotomiya.com/
  • 所需时间

    味噌制作体验需约1.5小时
  • 入场费

    [味噌制作体验] 初学者套餐 3,OOO日元(含税)※体验+工厂参观+味噌外带 ※不可使用信用卡支付

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

在店内一同设立的“餐厅 不动”中,你可以品尝到实际使用这些味噌和麴制作的料理。手工烹制的“创作田舍料理 味噌茶屋午餐”中的菜品每日变换,令人期待。量足且仅售800日元,非常划算。

味噌工房“惇”中,会举办由专业人士亲自教学的味噌教室,教你制作专属於自己的味噌。能以自己的喜好制作味噌,一定会成为一段美好的回忆。

麴屋MOTOMIYA

麴屋MOTOMIYA已有约90年历史,至今已传承三代,专注於酿造味噌与制作味噌和麴的加工食品。天然酿造、长时间发酵制作而成的浓味味噌,与在温泉地区制作的味噌有着完全不同的味道。 在“味噌茶屋”,你可以买到天然酿造、长时间制作的味噌和麴。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

在店内一同设立的“餐厅 不动”中,你可以品尝到实际使用这些味噌和麴制作的料理。手工烹制的“创作田舍料理 味噌茶屋午餐”中的菜品每日变换,令人期待。量足且仅售800日元,非常划算。

味噌工房“惇”中,会举办由专业人士亲自教学的味噌教室,教你制作专属於自己的味噌。能以自己的喜好制作味噌,一定会成为一段美好的回忆。

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