HISAGO

出处:食べログ

HISAGO是1930年创业的老字号荞麦面店。混入抹茶的自家制“茶荞麦面”是这家店的招牌,除此之外还有种类丰富的盖浇饭,其中以鸡蛋封住鸡肉盛在米饭上的“亲子盖饭”,在京都是最有名的。据说造访这里的客人几乎都会点亲子盖饭。切好的青花鱼段与采自昆布的汤汁带些微甜,浓稠的半熟蛋上撒着花椒,微微飘来的香味让人食欲大增 。

  • 地址

    京都府京都市东山区下河原通八坂鸟居前下RU下河原町484
  • 电话

    +81-75-561-2109 ,
  • 怎么去

    ・从京阪本线「祗园四条」站徒步12分钟 ・从阪急京都本线「河原町」站徒步15分钟
  • 营业时间・休息日

    11:30‐19:30
    周一休
  • 官网

    なし无
  • 所需时间

    30分钟
  • 其他

    ※平均预算(1人):午餐~1,000日圆、晚餐1,000~2,000日圆 ※菜单:亲子盖饭1,010日圆、衣笠盖饭870日圆

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

在京都品尝亲子盖饭就到HISAKO

这家店的名品就是铺着晶莹浓稠的鸡蛋的“亲子盖饭”(1010日圆)。完美提出甜味的汤汁以及京都的土鸡“丹波土鸡”与京都的蔬菜“九条葱”,再由3个份的鸡蛋将它们锁在一起。最后润色的花椒的辣味,带出整体的美味。

出处:食べログ

自家制的茶荞麦面也非常讲究

因为原本就是荞麦面店,面类的花样丰富自然是不用说的。荞麦面全部是100%由京都的“宇治抹茶”制作的自家制“茶荞麦面”。鲜绿色的茶荞麦面的光滑带来的口感绝佳,微香的抹茶的清爽风味是它的特点。

出处:食べログ

京都的本地盖饭“衣笠盖饭”

“衣笠盖饭”(870日圆)和亲子饭比起来几乎毫无知名度,然而它却是HISAKO的招牌菜之一。将由大豆制作的“油豆腐”煮得甜甜辣辣,再与九条葱一并由鸡蛋封住,是发源于京都的盖饭。同样精髓也是在于黏稠的鸡蛋与汤汁。

出处:食べログ

HISAGO

HISAGO是1930年创业的老字号荞麦面店。混入抹茶的自家制“茶荞麦面”是这家店的招牌,除此之外还有种类丰富的盖浇饭,其中以鸡蛋封住鸡肉盛在米饭上的“亲子盖饭”,在京都是最有名的。据说造访这里的客人几乎都会点亲子盖饭。切好的青花鱼段与采自昆布的汤汁带些微甜,浓稠的半熟蛋上撒着花椒,微微飘来的香味让人食欲大增 。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
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在京都品尝亲子盖饭就到HISAKO

这家店的名品就是铺着晶莹浓稠的鸡蛋的“亲子盖饭”(1010日圆)。完美提出甜味的汤汁以及京都的土鸡“丹波土鸡”与京都的蔬菜“九条葱”,再由3个份的鸡蛋将它们锁在一起。最后润色的花椒的辣味,带出整体的美味。

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自家制的茶荞麦面也非常讲究

因为原本就是荞麦面店,面类的花样丰富自然是不用说的。荞麦面全部是100%由京都的“宇治抹茶”制作的自家制“茶荞麦面”。鲜绿色的茶荞麦面的光滑带来的口感绝佳,微香的抹茶的清爽风味是它的特点。

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京都的本地盖饭“衣笠盖饭”

“衣笠盖饭”(870日圆)和亲子饭比起来几乎毫无知名度,然而它却是HISAKO的招牌菜之一。将由大豆制作的“油豆腐”煮得甜甜辣辣,再与九条葱一并由鸡蛋封住,是发源于京都的盖饭。同样精髓也是在于黏稠的鸡蛋与汤汁。

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