东山Robelt Dumas

出处:食べログ

“东茶屋”位于石川县金泽市,是一条充满传统风情的茶屋街,“东山Robelt Dumas”就是这里的正统法国菜餐厅。其主厨曾在法国的三家米其林三星餐厅里修行过,来到金泽后充分利用当地食材,烹饪出极其美味的法式料理。茶屋由历史超过100年的茶屋建筑改建而来,1楼是开放式的餐台,2楼是日式装潢,可以在日式的沉静氛围中享用法式大餐。

  • 地址

    石川县金泽市东山1-13-9
  • 电话

    +81-76-254-0909
  • 怎么去

    从金泽站东口出口步行25分钟 或者从金泽站东口乘坐开往东茶屋街方面的北铁巴士,于桥场町下车
  • 营业时间・休息日

    11:30-15:00(最后点单时间14:00)
    17:30-23:00(最后点单时间22:00)
    周一休息
  • 官网

    http://www.campagne.jp/dumas/
  • 所需时间

    60分钟
  • 其他

    ※平均预算(1人) 午餐2000~3000日圆、晚上20000~30000日圆 ※菜单:精致的巴黎法式料理醇香套餐(午餐)2900日圆、晚餐6500日圆~如果需要坐到2楼需要另外支付10%的坐席费用 ※可使用信用卡

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

在茶屋街的怀旧风情中享受正统的法国菜

可以在传统的茶屋氛围里尽情享用使用石川县的知名蔬菜“加贺蔬菜”、虾、金枪鱼等当地当季的鱼类烹饪而成的法国料理。

出处:食べログ

由经过精心挑选的食材烹饪出的法式料理

除了四季的当地食材以外,也使用经过主厨严格挑选从欧洲进口的食材,由此制成时鲜料理,性价比极很高,午餐“致的巴黎法式料理醇香套餐”最低价格只需2900日圆。

出处:食べログ

由茶屋改装而成的和式氛围

由石川县金泽市传统的茶屋建筑“町屋”改装而成,2楼装修成了极具风情的和式空间,可以在有100年以上的历史的茶屋中慢慢地享用精致的法国料理。

出处:食べログ

东山Robelt Dumas

“东茶屋”位于石川县金泽市,是一条充满传统风情的茶屋街,“东山Robelt Dumas”就是这里的正统法国菜餐厅。其主厨曾在法国的三家米其林三星餐厅里修行过,来到金泽后充分利用当地食材,烹饪出极其美味的法式料理。茶屋由历史超过100年的茶屋建筑改建而来,1楼是开放式的餐台,2楼是日式装潢,可以在日式的沉静氛围中享用法式大餐。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
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在茶屋街的怀旧风情中享受正统的法国菜

可以在传统的茶屋氛围里尽情享用使用石川县的知名蔬菜“加贺蔬菜”、虾、金枪鱼等当地当季的鱼类烹饪而成的法国料理。

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由经过精心挑选的食材烹饪出的法式料理

除了四季的当地食材以外,也使用经过主厨严格挑选从欧洲进口的食材,由此制成时鲜料理,性价比极很高,午餐“致的巴黎法式料理醇香套餐”最低价格只需2900日圆。

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由茶屋改装而成的和式氛围

由石川县金泽市传统的茶屋建筑“町屋”改装而成,2楼装修成了极具风情的和式空间,可以在有100年以上的历史的茶屋中慢慢地享用精致的法国料理。

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