东山瑞穗
(Source : 食べログ)
“东山瑞穗”是位于石川县金泽市“东茶屋街”的日式料理店，外观是传统建筑“町屋”样式，店内却非常时尚。这里经过严格挑选的石川县产的米是在接受点单后才开始用土锅烹饪的，非常考究，可以品味到米之香甜的日式料理作为午餐极具人气，同时料理中也充分使用了当地的蔬菜“加贺蔬菜”，非常健康。
(出处: 食べログ)
用土锅烹饪的石川县产的米饭
点单以后才开始用土锅熬煮的极其考究的米饭，可谓是该店最无以伦比的美味。晶莹剔透的米饭渗透着清甜，非常松软。所使用的大米是经过严格的挑选生产者和品种之后，才最终选择了石川县所产的大米。
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六种配餐和热气腾腾的米饭搭配而成的午餐
用土锅烹饪而成的米饭和6种配菜搭配成的日式料理“一汤六菜”（1600日圆）。可以选择鱼或者肉，甜点是使用了当地蔬菜的布丁，还配有茶或者咖啡等饮料，无论哪一品的味道都非常温和。
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能让米饭更加好吃的下饭菜
为了让刚用土锅烧好的米饭更加美味，同时还提供各种下饭菜，包括当地放养的鸡所产的“千里滨渚放养的健康鸡蛋”（150日圆）、特产的高级鱼“喉黑鱼”晾制的鱼干（1280日圆）等等。
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电话
+81-76-251-7666
+81-76-251-7666
使用权
从金泽站东口出口步行约25分钟
或者从金泽站东口乘坐开往东茶屋街方面的北铁巴士，于桥场町下车
营业时间・休息日
10:30-16:00
不定期休息
所需时间
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用土锅烹饪的石川县产的米饭
点单以后才开始用土锅熬煮的极其考究的米饭，可谓是该店最无以伦比的美味。晶莹剔透的米饭渗透着清甜，非常松软。所使用的大米是经过严格的挑选生产者和品种之后，才最终选择了石川县所产的大米。
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六种配餐和热气腾腾的米饭搭配而成的午餐
用土锅烹饪而成的米饭和6种配菜搭配成的日式料理“一汤六菜”（1600日圆）。可以选择鱼或者肉，甜点是使用了当地蔬菜的布丁，还配有茶或者咖啡等饮料，无论哪一品的味道都非常温和。
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能让米饭更加好吃的下饭菜
为了让刚用土锅烧好的米饭更加美味，同时还提供各种下饭菜，包括当地放养的鸡所产的“千里滨渚放养的健康鸡蛋”（150日圆）、特产的高级鱼“喉黑鱼”晾制的鱼干（1280日圆）等等。
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