飞騨荞麦面 小舟

地处从JR高山站下车只需步行3分钟的绝好位置的“飞騨荞麦面小舟”,是1936年创业的老牌荞麦面店,从创业以来就被传承着的秘制荞麦汤、使用风味十足的当地产荞麦粉制成的面条等,到处都体现了店家对产品的高要求。专门为了寻求这种老店的味道而来到这里的客人络绎不绝。荞麦面售完就会结束营业,记得一定要提早来!

  • 地址

    岐阜县高山市花里町6-6-9
  • 电话

    +81-577-32-2106
  • 怎么去

    从JR高山本线高山站下车步行3分钟
  • 营业时间・休息日

    11:00-15:00、17:00-荞麦面售罄便关门周三休息
  • 官网

    http://j47.jp/kofune/
  • 其他

    ※平均预算(1人):1,000日圆~※菜单:飞騨牛荞麦面1,300日圆,山菜山药滑子荞麦面980日圆,komo豆腐田乐210日圆

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

大量使用当地产的食材!

使用当地产的荞麦粉制成的荞麦面条、使用岐阜县产的高级品牌牛飞騨牛做成的料理等,“飞騨荞麦面小舟”的料理大量使用了当地产的食材,包括作为荞麦面配料的山菜和大葱等蔬菜也是如此。

出处:食べログ

配料使用了大量飞騨牛的奢华的人气荞麦面

店里最有人气的菜单是使用了大量高级黑毛和牛飞騨牛的奢华一品“飞騨牛荞麦面”(1,300日圆)。飞騨牛仿佛会融化在嘴里的柔软口感和有嚼劲的荞麦面非常搭!飞騨牛特有的甜味和回味十足的油脂溶化在店家秘制的荞麦汤里,使味道更加醇厚。

出处:食べログ

把这道健康的菜推荐给女性客人!

使用当地产的山菜、山药泥和滑子菇制成的这道健康的“山菜山药滑子荞麦面”(980日元)也非常有人气!有嚼劲的荞麦面和黏稠的山药搅拌在一起,使得面条入口更顺滑。如果还想吃点别的菜肴的话,则推荐不影响荞麦面清爽味道的“komo豆腐田乐”(210日元)搭配着一起享用。

出处:Facebook

飞騨荞麦面 小舟

地处从JR高山站下车只需步行3分钟的绝好位置的“飞騨荞麦面小舟”,是1936年创业的老牌荞麦面店,从创业以来就被传承着的秘制荞麦汤、使用风味十足的当地产荞麦粉制成的面条等,到处都体现了店家对产品的高要求。专门为了寻求这种老店的味道而来到这里的客人络绎不绝。荞麦面售完就会结束营业,记得一定要提早来!

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大量使用当地产的食材!

使用当地产的荞麦粉制成的荞麦面条、使用岐阜县产的高级品牌牛飞騨牛做成的料理等,“飞騨荞麦面小舟”的料理大量使用了当地产的食材,包括作为荞麦面配料的山菜和大葱等蔬菜也是如此。

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配料使用了大量飞騨牛的奢华的人气荞麦面

店里最有人气的菜单是使用了大量高级黑毛和牛飞騨牛的奢华一品“飞騨牛荞麦面”(1,300日圆)。飞騨牛仿佛会融化在嘴里的柔软口感和有嚼劲的荞麦面非常搭!飞騨牛特有的甜味和回味十足的油脂溶化在店家秘制的荞麦汤里,使味道更加醇厚。

出处:食べログ

把这道健康的菜推荐给女性客人!

使用当地产的山菜、山药泥和滑子菇制成的这道健康的“山菜山药滑子荞麦面”(980日元)也非常有人气!有嚼劲的荞麦面和黏稠的山药搅拌在一起,使得面条入口更顺滑。如果还想吃点别的菜肴的话,则推荐不影响荞麦面清爽味道的“komo豆腐田乐”(210日元)搭配着一起享用。

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