函馆面厨房 AJISAI 本店

出处:らーめん喰倒記

“函馆面厨房 AJISAI 本店”是创业80多年的老字号拉面店,因为位于函馆人气景点五棱郭公园附近,所以国内外游客络绎不绝。这家店最推荐的是函馆名产的盐拉面,汤的口感清爽而醇厚美味,是让人爱不释口的精品。这里除了盐拉面外,还有酱油拉面、味噌拉面、咖喱拉面、蘸面等,口味五花八门。

  • 地址

    北海道函馆市五棱郭町29-22
  • 电话

    +81-138-51-8373 ,
  • 怎么去

    于市电五棱郭公园前站下,徒步7分钟即到
  • 营业时间・休息日

    11:00‐20:25
    第4个周三休(逢假日则第二天休息)
  • 官网

    http://www.ajisai.tv/
  • 其他

    ※平均预算(1人):午间~999日圆,晚间~999日圆 ※菜单:味彩盐拉面750日圆,味彩正油拉面750日圆,赤味噌拉面850日圆,味彩蘸面850日圆,味彩加里880日圆,饺子350日圆 ※可使用信用卡

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

使用北海道产的精选食材

熬汤时使用的都是北海道产的精选素材,如盐拉面的海带、味噌拉面的黄油、咖喱拉面的牛奶。熬制时需要微调火候,花费大量精力和时间,保证没有杂味,可以品尝到凝缩的美味。

出处:食べログ

考究的函馆名产盐拉面!

最有人气的“味彩盐拉面”(750日圆)口感清爽、没有杂味,很受女性欢迎,其以北海道南部产的海带为底,使用猪骨、鸡骨和天然的岩盐,直细面也是店主特别定制的,非常考究,和面上的多汁叉烧相得益彰。

出处:食べログ

香辛口味让人欲罢不能!

“味彩加里”(咖哩拉面)(880日圆)也大有人气,以函馆产的牛奶为底,特徵是温和的辣味,汤头非常考究,香辛咖喱和醇美的牛奶相得益彰,让人欲罢不能。

出处:食べログ

函馆面厨房 AJISAI 本店

“函馆面厨房 AJISAI 本店”是创业80多年的老字号拉面店,因为位于函馆人气景点五棱郭公园附近,所以国内外游客络绎不绝。这家店最推荐的是函馆名产的盐拉面,汤的口感清爽而醇厚美味,是让人爱不释口的精品。这里除了盐拉面外,还有酱油拉面、味噌拉面、咖喱拉面、蘸面等,口味五花八门。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
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使用北海道产的精选食材

熬汤时使用的都是北海道产的精选素材,如盐拉面的海带、味噌拉面的黄油、咖喱拉面的牛奶。熬制时需要微调火候,花费大量精力和时间,保证没有杂味,可以品尝到凝缩的美味。

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考究的函馆名产盐拉面!

最有人气的“味彩盐拉面”(750日圆)口感清爽、没有杂味,很受女性欢迎,其以北海道南部产的海带为底,使用猪骨、鸡骨和天然的岩盐,直细面也是店主特别定制的,非常考究,和面上的多汁叉烧相得益彰。

出处:食べログ

香辛口味让人欲罢不能!

“味彩加里”(咖哩拉面)(880日圆)也大有人气,以函馆产的牛奶为底,特徵是温和的辣味,汤头非常考究,香辛咖喱和醇美的牛奶相得益彰,让人欲罢不能。

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