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五万石 落合店

(Source : weekend 関西)
岐阜县中津川市看点众多,既有雄伟的众山与美丽的湖泊,也有在线了江户时代宿场町街景的马笼宿等。 “五万石 落合店”便座落于此,这是一家创业于1972年的老餐厅了。店中使用当地新鲜食材,以公道的价格,为顾客提供乡土料理,深受当地居民和游客的欢迎。值得一提的是,中津川特产“酱油炸猪排盖饭”非常受欢迎,有很多人专门为吃它而来!

(出处: 食べログ)

使用精选当地食材

“五万石”使用的是岐阜县产的香气十足的荞麦面、岐阜县引以为傲的着名猪肉“飞弹美浓KENTON”等当地产的精选食材。特产的“酱油炸猪排盖饭”中必不可少的“飞弹美浓KENTON”猪,饲料中含有艾草,因此肉质柔软,脂肪较少。

(出处: 食べログ)

使用荞麦调味汁制作的当地特色菜

店中最受欢迎的是“酱油炸猪排盖饭”(840日圆)。外皮松脆,里面的猪排则柔软多汁。把它放到米饭上,再浇上店里用荞麦调味汁制作的特制酱油调味料,中津川市当地的特色菜品便完成了。

(出处: 食べログ)

注意一下绝品荞麦调味汁哦!

使用岐阜县产的美味荞麦粉制作的荞麦面也很受欢迎!特别推荐的事,能为您带来荞麦本身香气的“凉荞麦面”(730日元)!从京都进货、使用木鱼碎制作的荞麦调味汁非常美味,令顾客越吃越上瘾!

(出处: 食べログ)

地址
岐阜县中津川市落合706-8
电话
+81-573-69-3501
+81-573-69-3501
使用权
从JR中央本线的落合川站步行15分钟
营业时间・休息日
11:00-13:30、17:00-20:00周三休息
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

使用精选当地食材

“五万石”使用的是岐阜县产的香气十足的荞麦面、岐阜县引以为傲的着名猪肉“飞弹美浓KENTON”等当地产的精选食材。特产的“酱油炸猪排盖饭”中必不可少的“飞弹美浓KENTON”猪,饲料中含有艾草,因此肉质柔软,脂肪较少。

(出处: 食べログ)

使用荞麦调味汁制作的当地特色菜

店中最受欢迎的是“酱油炸猪排盖饭”(840日圆)。外皮松脆,里面的猪排则柔软多汁。把它放到米饭上,再浇上店里用荞麦调味汁制作的特制酱油调味料,中津川市当地的特色菜品便完成了。

(出处: 食べログ)

注意一下绝品荞麦调味汁哦!

使用岐阜县产的美味荞麦粉制作的荞麦面也很受欢迎!特别推荐的事,能为您带来荞麦本身香气的“凉荞麦面”(730日元)!从京都进货、使用木鱼碎制作的荞麦调味汁非常美味,令顾客越吃越上瘾!

(出处: 食べログ)