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鲜仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋

鲜仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋

(Source : 食べログ)
以从1956年延续至今的特质蘸酱闻名的“鲜仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋”,店如其名,是一家只设有吧台座的,气氛如同山中小屋般的小店铺。却是可以品尝到精品成吉思汗烤肉的名店,拥有众多常客。产自新西兰和澳大利亚的仔羊肉,肉质柔软,配有加入了苹果肉的特质熟酱,还可以按喜好在蘸酱里加入洋葱,大蒜和芝麻等调味料来吃。

(出处: 柏+)

配着秘传的蘸酱品尝精品成吉思汗烤肉

传承60年以上的秘制蘸酱,使用北海道余市市的名产苹果为原料,耗费6个月使其成熟。浓厚却不腻的口味与羊肉相得益彰。

(出处: 食べログ)

半熟也能食用的高品质鲜仔羊肉

最热门的菜单,也就是店名的“鲜仔羊肉”(800日圆),以柔软肥厚着称,肥美的肉香还留与口中,柔软的羊肉已融化殆尽。

(出处: 食べログ)

成吉思汗烤肉中少有的鹿肉也是精品

成吉思汗烤肉中少见的鹿肉与招牌的鲜仔羊肉的“虾夷鹿&鲜仔羊肉拼盘”(1000日圆)也是名品之一。生息在北海道的虾夷鹿肉质清爽,没有腥味,无需烤透还留有一点红色生肉的熟度最能感受肉原本的鲜美。

(出处: 食べログ)

地址
北海道札幌市中央区南4条西4第5green building1楼
电话
+81-11-271-2853
+81-11-271-2853
使用权
地铁南北线薄野站,市营薄野站徒步5分钟
营业时间・休息日
17:00-23:00
官网
所需时间
入场费

(出处: 柏+)

配着秘传的蘸酱品尝精品成吉思汗烤肉

传承60年以上的秘制蘸酱,使用北海道余市市的名产苹果为原料,耗费6个月使其成熟。浓厚却不腻的口味与羊肉相得益彰。

(出处: 食べログ)

半熟也能食用的高品质鲜仔羊肉

最热门的菜单,也就是店名的“鲜仔羊肉”(800日圆),以柔软肥厚着称,肥美的肉香还留与口中,柔软的羊肉已融化殆尽。

(出处: 食べログ)

成吉思汗烤肉中少有的鹿肉也是精品

成吉思汗烤肉中少见的鹿肉与招牌的鲜仔羊肉的“虾夷鹿&鲜仔羊肉拼盘”(1000日圆)也是名品之一。生息在北海道的虾夷鹿肉质清爽,没有腥味,无需烤透还留有一点红色生肉的熟度最能感受肉原本的鲜美。

(出处: 食べログ)