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达摩轩

“达摩轩”创立于1947年,在北海道札幌市开业之时只是个大排档摊子。当时的店主做出来的拉面堪称一绝因此在札幌市内被广为流传,奠定了如今拥有超高人气的“札幌拉面”根深蒂固的基础。其美味已经不止于北海道内从全国各地都有订单。这家“达摩轩”的招牌面是酱油拉面。晶莹剔透的面汤和顺滑的面条,更配有使用碎鱼肉和鸡蛋烤制的鱼浆蛋卷。70年来保持着不变的味道,使得来访的客人为之赞叹 。

(出处: 食べログ)

保持着开业之初的传统味道

面条只使用优质的硷水和小面粉,用于熬汤的猪骨、海带、鸡骨等全部都为日本产。从开业的时候起就对食材的选择非常的讲究。特别引以为傲的是现在还在使用木制的压制机制造面条,因此依旧保持着独特的筋道和顺滑。

(出处: 食べログ)

半个多世纪一直深受喜爱的极品拉面

“酱油拉面”(630日圆)被称之为这家店的代名词。口味清淡的面汤配以很Q的面条。微甜的鱼浆蛋卷则是最搭配的小菜。真想连最后一滴汤都喝掉的极品拉面 。

(出处: 食べログ)

取决于拉面汤的咖哩饭

“咖喱饭”(630日圆)是秘密流传在常客中的人气菜品。以拉面的汤为底料配以猪肉,洋葱等简单的食材,熬制出浓郁而又香醇的美味,真的会吃上瘾哦。还有1日只限定10份的拉面和迷你咖哩饭的套餐。

(出处: 食べログ)

地址
北海道札幌市中央区南3条东1新二条市场内
电话
+81-11-251-8224
+81-11-251-8224
使用权
从地下铁南北线、东西线、东丰线大通站下车步行8分钟
营业时间・休息日
11:00‐17:00 周四休息
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

保持着开业之初的传统味道

面条只使用优质的硷水和小面粉,用于熬汤的猪骨、海带、鸡骨等全部都为日本产。从开业的时候起就对食材的选择非常的讲究。特别引以为傲的是现在还在使用木制的压制机制造面条,因此依旧保持着独特的筋道和顺滑。

(出处: 食べログ)

半个多世纪一直深受喜爱的极品拉面

“酱油拉面”(630日圆)被称之为这家店的代名词。口味清淡的面汤配以很Q的面条。微甜的鱼浆蛋卷则是最搭配的小菜。真想连最后一滴汤都喝掉的极品拉面 。

(出处: 食べログ)

取决于拉面汤的咖哩饭

“咖喱饭”(630日圆)是秘密流传在常客中的人气菜品。以拉面的汤为底料配以猪肉,洋葱等简单的食材,熬制出浓郁而又香醇的美味,真的会吃上瘾哦。还有1日只限定10份的拉面和迷你咖哩饭的套餐。

(出处: 食べログ)