珍来轩
(Source : 食べログ)
珍来轩是吴市创业了60年之久的中华料理店，也是吴市名产之一“吴冷面”的发祥店。“吴冷面”是在有嚼劲的平面上淋上辣味与甜味调配得绝妙的酱汁制成的吴市当地美食，起源与有客人反应冬天也想要吃冰冷的面食，诞生于1955年的这道料理马上就成为了店里的人气菜单。由于其朴实的味道，现在在日本全国已经是大家熟悉的料理之一了。除了招牌餐点的“吴冷面”外还提供30种以上的广式点心，是在午餐时间总是大排长龙的超人气店家。
(出处: 食べログ)
广岛县吴市的特产“吴冷面”的发祥店
“吴冷面”是现在在日本全国已经广为人知的广岛县吴市的当地美食，制作时为了能够更好地吸收酱汁而选用了平面做面条，酱汁则是甜辣能够共存且比较不酸的酱汁，只要吃过一次绝对会上瘾的“吴冷面”就这样诞生了。
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尽管排再久也想吃到！独一无二的“吴冷面”
“吴冷面”（小650日元・大800日元）使用的面条是滑顺且Q弹口感的平面，它能够充分地吸饱令人上瘾的甜辣酱汁。吃到一半还可以加一些把唐辛子用醋腌制而成的原创调味料“醋唐辛子”来改变风味，一碗面体验两种口味哦。
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夏季限定菜单“吴冷面GANSU”
“吴冷面GANSU”（800日元）是珍来轩的夏季限定菜单，是在冷面上加上了广岛名产的“GANSU”和大量蔬菜，其装盘仿佛像是沙拉一样。“GANSU”是用沙丁鱼浆和蔬菜混合油炸而成的食品，也是吴市的灵魂食物之一。
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电话
+81-823-22-3947
+81-823-22-3947
使用权
・从JR吴线“吴站”下车后步行15分钟即到・搭公车从“本通3丁目”站下车后步行1分钟即到
营业时间・休息日
11：30－15：00※若食材见底则立即收店。于14：00－15：00这段时间收店的几率高周二休息（如逢节假日正常营业，次日休息）
所需时间
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广岛县吴市的特产“吴冷面”的发祥店
“吴冷面”是现在在日本全国已经广为人知的广岛县吴市的当地美食，制作时为了能够更好地吸收酱汁而选用了平面做面条，酱汁则是甜辣能够共存且比较不酸的酱汁，只要吃过一次绝对会上瘾的“吴冷面”就这样诞生了。
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尽管排再久也想吃到！独一无二的“吴冷面”
“吴冷面”（小650日元・大800日元）使用的面条是滑顺且Q弹口感的平面，它能够充分地吸饱令人上瘾的甜辣酱汁。吃到一半还可以加一些把唐辛子用醋腌制而成的原创调味料“醋唐辛子”来改变风味，一碗面体验两种口味哦。
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夏季限定菜单“吴冷面GANSU”
“吴冷面GANSU”（800日元）是珍来轩的夏季限定菜单，是在冷面上加上了广岛名产的“GANSU”和大量蔬菜，其装盘仿佛像是沙拉一样。“GANSU”是用沙丁鱼浆和蔬菜混合油炸而成的食品，也是吴市的灵魂食物之一。
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