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BOULANGERIE浅野屋 轻井泽旧道本店

BOULANGERIE浅野屋 轻井泽旧道本店

(Source : 食べログ)
“BOULANGERIE浅野屋”开业于1933年,可以说是老字号中的老字号,在轻井泽无人不知的这家店在日本全国都有很多粉丝,而且还有多家分店。使用西班牙匠人制作的石炉烤制的面包包括偏硬的面包、松软的长面包以及可以当作菜肴的面包等,种类繁多。这家旧轻井泽旧道总店顾客盈门,设有店内用餐区域和餐厅,已然成为了观光景点,来轻井泽的话一定顺路来看看哦。

(出处: 食べモノズキ)

完全遵循欧洲制法

浅野屋自开业以来一直专注于培养专业面包匠人和遵循欧洲制法,就算店铺增多、每天的制作量增大也并未引入大型机械,只是选用了手工制作的辅助机械,一直遵循着1933年开业以来的传统和正宗而讲究的制法,这也是该店有着高人气的秘诀。

(出处: 食べログ)

简朴而甜美的一款

“白面包”(1块843日圆,一斤280日圆)是浅野屋最有名的餐包,其质地细腻,口感湿润,风格简朴而甜美,直接吃也很美味,烤一下更是香气四溢,堪称极品!

(出处: waraton's Room)

在女性中人气No.1的巧克力面包

“巧克力面包”(476日圆)深受女性欢迎,稍硬的面包坯中加入了很多巧克力碎片,是轻井泽旧道总店的限定商品。烤一下再涂上黄油品尝的话,那芳醇的香气与巧克力碎片、不太甜的可可面包坯堪称绝配,简直令人上瘾。

(出处: 食べログ)

地址
长野县北佐野郡轻井泽町轻井泽738
电话
+81-267-42-2149
+81-267-42-2149
使用权
从JR北陆新干线的轻井泽站步行24分钟
营业时间・休息日
周一-周日7:00-21:00、夏季9:00-17:00、冬季8:00-18:00 无休(※1月-4月的周三休息)
所需时间
入场费

(出处: 食べモノズキ)

完全遵循欧洲制法

浅野屋自开业以来一直专注于培养专业面包匠人和遵循欧洲制法,就算店铺增多、每天的制作量增大也并未引入大型机械,只是选用了手工制作的辅助机械,一直遵循着1933年开业以来的传统和正宗而讲究的制法,这也是该店有着高人气的秘诀。

(出处: 食べログ)

简朴而甜美的一款

“白面包”(1块843日圆,一斤280日圆)是浅野屋最有名的餐包,其质地细腻,口感湿润,风格简朴而甜美,直接吃也很美味,烤一下更是香气四溢,堪称极品!

(出处: waraton's Room)

在女性中人气No.1的巧克力面包

“巧克力面包”(476日圆)深受女性欢迎,稍硬的面包坯中加入了很多巧克力碎片,是轻井泽旧道总店的限定商品。烤一下再涂上黄油品尝的话,那芳醇的香气与巧克力碎片、不太甜的可可面包坯堪称绝配,简直令人上瘾。

(出处: 食べログ)