味之三平

札幌味噌拉面被誉为日本三大拉面之一,“味之三平”便是味噌拉面的发祥地。从1954年初代店主创作出味噌拉面以来,味噌拉面的制法如今已在日本全国传播开来。如今已成为拉面必备品的弯面也是发祥于“味之三平”。从味噌拉面被创造出来开始已过了60余年,第4代店主依然继承并守护着这元祖味噌拉面的风味,为了品尝这口味质朴而醇厚的拉面慕名而来的客人络绎不绝。

  • 地址

    北海道札幌市中央区南1条西3-2大丸藤井中央大楼4层
  • 电话

    +81-11-231-0377 ,
  • 怎么去

    从地下铁南北线、东西先、东丰线大通站步行5分钟
  • 营业时间・休息日

    11:00‐18:30
    周一・每月第2个周二休息
  • 官网

    http://www.ajino-sanpei.com/
  • 其他

    ※平均预算(1人):1,000日圆~ ※菜单:味噌拉面850日圆,铁火拉面850日圆

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
最新资讯请前事先往各景点官方网站查询。

出处:食べログ

贫困时代中为市民带来了温暖的传说级拉面

味噌拉面被创作出来时正是日本战后的贫困时代,初代店主秉着“只要一碗拉面就可以令人满足”的想法制作出了这以营养价值极高的味噌为基础、加入了蔬菜和肉类的味噌拉面。初代店主的那份执念和制法代代相传,一直流传至今。

出处:食べログ

最初的风味令人垂涎三尺

最受欢迎的当然是招牌菜“味噌拉面”(850日圆)。散发着味噌和大蒜香气的面汤口感清爽,后味则有着浓厚的味噌风味。在拉面中加入大蒜的想法也是起源于这家店的。

出处:らーめん喰倒記

将味噌的香气与辣味融合

“铁火拉面”(850日圆)无论是味道还是视觉效果都比味噌拉面更佳震撼。正如图片所展示的,这款拉面非常辣,不过辣的程度有三种可供选择。即使是寒冬,吃上这么一碗刺激性的拉面也会浑身冒汗。

味之三平

札幌味噌拉面被誉为日本三大拉面之一,“味之三平”便是味噌拉面的发祥地。从1954年初代店主创作出味噌拉面以来,味噌拉面的制法如今已在日本全国传播开来。如今已成为拉面必备品的弯面也是发祥于“味之三平”。从味噌拉面被创造出来开始已过了60余年,第4代店主依然继承并守护着这元祖味噌拉面的风味,为了品尝这口味质朴而醇厚的拉面慕名而来的客人络绎不绝。

※ 部分资讯显示为日文或Google自动翻译的英文,或存在显示内容不正确的可能。
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贫困时代中为市民带来了温暖的传说级拉面

味噌拉面被创作出来时正是日本战后的贫困时代,初代店主秉着“只要一碗拉面就可以令人满足”的想法制作出了这以营养价值极高的味噌为基础、加入了蔬菜和肉类的味噌拉面。初代店主的那份执念和制法代代相传,一直流传至今。

出处:食べログ

最初的风味令人垂涎三尺

最受欢迎的当然是招牌菜“味噌拉面”(850日圆)。散发着味噌和大蒜香气的面汤口感清爽,后味则有着浓厚的味噌风味。在拉面中加入大蒜的想法也是起源于这家店的。

出处:らーめん喰倒記

将味噌的香气与辣味融合

“铁火拉面”(850日圆)无论是味道还是视觉效果都比味噌拉面更佳震撼。正如图片所展示的,这款拉面非常辣,不过辣的程度有三种可供选择。即使是寒冬,吃上这么一碗刺激性的拉面也会浑身冒汗。

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