Yanbaru沖繩拉面
沖繩出身的店主為了讓大家在東京也能品嘗到正宗的沖繩拉面，於1993年開了這家沖繩面店。店鋪位於新宿歌舞伎釘附近，不管晝夜都門庭若市，人氣爆棚。使用苦瓜、木瓜等沖繩產的蔬菜，店內流淌著沖繩風的音樂，讓人完全沈浸在南國風情之中。隔開2個店面還開有同系列的沖繩食堂，內設普通的坐席，可以一邊喝著沖繩的泡盛酒一邊品味沖繩料理。
正宗沖繩人都愛不釋口的美味
在東京還沒有多少沖繩料理店時，這家店就因為提供地道的料理而深受沖繩人喜愛。而最大的秘密其實是對於沖繩產食材的執著，不管是調料還是蔬菜都一概使用沖繩本地產的，再現了地道的沖繩味。
柔嫩豬肉與鮮美湯汁的強強組合
最受歡迎的”沖繩Soki拉面”（880日圓）使用豬骨與木魚花熬制的鮮美高湯。沖繩方言中Soki指的是豬肋條肉，請一定要品嘗一下這入口即化的美味。
分量十足的套餐
如果想大吃特吃一頓的可以點沖繩拉面和炒飯的組合套餐”苦瓜炒飯套餐”。炒飯中的苦瓜作為沖繩特產蔬菜，不僅營養豐富，獨有的苦味也為這道料理帶來了極為特別的口感。
正宗沖繩人都愛不釋口的美味
在東京還沒有多少沖繩料理店時，這家店就因為提供地道的料理而深受沖繩人喜愛。而最大的秘密其實是對於沖繩產食材的執著，不管是調料還是蔬菜都一概使用沖繩本地產的，再現了地道的沖繩味。
柔嫩豬肉與鮮美湯汁的強強組合
最受歡迎的”沖繩Soki拉面”（880日圓）使用豬骨與木魚花熬制的鮮美高湯。沖繩方言中Soki指的是豬肋條肉，請一定要品嘗一下這入口即化的美味。
分量十足的套餐
如果想大吃特吃一頓的可以點沖繩拉面和炒飯的組合套餐”苦瓜炒飯套餐”。炒飯中的苦瓜作為沖繩特產蔬菜，不僅營養豐富，獨有的苦味也為這道料理帶來了極為特別的口感。
