(出處: 食べログ)
從小樽產的海膽、沙羅曼湖產的牡蠣等海鮮,到肉類、蔬菜甚至製作披薩用的小麥等等,所有食材全都是精選的北海道當地所產,包括香草也是使用自家菜園里培育的,非常講究。
(出處: 食べログ)
盛滿了新鮮海產品的「海鮮飯」(3300日圓/2人粉)是接到點單以後才進行烹飪的人氣菜餚。將海鮮熬出的美味湯汁完全融合吸收才煮好的海鮮飯,單是那濃郁的香味就讓人食慾大開。
(出處: 食べログ)
由當地后志產的海鮮和蔬菜烹飪而成的奶油湯「後志法式濃湯」(1380日圓)極具人氣,是在法國布列塔尼地區的鄉土菜式「法式濃湯」里加上了甜蝦、貝類、白身魚等當地食材烹飪製成的特色西餐菜餚。
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從小樽產的海膽、沙羅曼湖產的牡蠣等海鮮,到肉類、蔬菜甚至製作披薩用的小麥等等,所有食材全都是精選的北海道當地所產,包括香草也是使用自家菜園里培育的,非常講究。
(出處: 食べログ)
盛滿了新鮮海產品的「海鮮飯」(3300日圓/2人粉)是接到點單以後才進行烹飪的人氣菜餚。將海鮮熬出的美味湯汁完全融合吸收才煮好的海鮮飯,單是那濃郁的香味就讓人食慾大開。
(出處: 食べログ)
由當地后志產的海鮮和蔬菜烹飪而成的奶油湯「後志法式濃湯」(1380日圓)極具人氣,是在法國布列塔尼地區的鄉土菜式「法式濃湯」里加上了甜蝦、貝類、白身魚等當地食材烹飪製成的特色西餐菜餚。
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