Tuzumi蕎麥麵
(Source : Jimi`s funky days！)
說起岐阜縣高山市的名物，大家想到的就是當地的中華拉麵！JR高山站附近以中華拉麵聞名的店舖就是1956年創業的「Tuzumi拉麵」，其從創業以來就一直保持並傳承的樸素又讓人懷念的味道，不但被當地居民信賴，也深受觀光客們的喜愛。小小的店裡因為坐滿了前來吃麵的客人而總是相當熱鬧，午餐的時候還沒開店就已經排起了長隊。麵條售光就會結束營業，推薦您早點來店裡品嚐！
(出處: 食べログ)
講究的是使用當地產的食材！
以豬骨為基礎再加上7種蔬菜一起小火慢燉的湯底，使用的蔬菜全部是岐阜縣產的。另外，用於拉麵配料的叉燒使用的是岐阜縣產的品牌牛「健豚」。
(出處: 食べログ)
擁有樸素味道的不變的人氣單品
店裡最具人氣的單品是擁有讓人感覺特別親切的味道的「中華拉麵」（700日圓）。使用的細捲麵和以豬骨為基礎添加了蔬菜和特製醬油調料的湯底非常地搭，味道超群！清淡而又讓人回味無窮的湯底肯定會讓您想把所有的湯汁都喝乾淨哦。
(出處: 食べログ)
品嚐之後能讓您無比滿足的拉麵
麵條上放滿用岐阜縣產的品牌豬「健豚」製成的叉燒的「叉燒麵」（1,100日圓）也是大人氣單品！這款叉燒上面的油份剛剛好，和賣相不同，它的味道非常清爽，也更加突出了湯汁的美味。
(出處: 食べログ)
電話
+81-577-32-0299
+81-577-32-0299
使用權
從JR高山本線高山站下車步行7分鐘即到
營業時間・休息日
平日11：30-14：00，17：00-22：00（麵售光就結束營業），週日11：00-15：00週二休息（節假日照常營業）
(出處: 食べログ)
講究的是使用當地產的食材！
以豬骨為基礎再加上7種蔬菜一起小火慢燉的湯底，使用的蔬菜全部是岐阜縣產的。另外，用於拉麵配料的叉燒使用的是岐阜縣產的品牌牛「健豚」。
(出處: 食べログ)
擁有樸素味道的不變的人氣單品
店裡最具人氣的單品是擁有讓人感覺特別親切的味道的「中華拉麵」（700日圓）。使用的細捲麵和以豬骨為基礎添加了蔬菜和特製醬油調料的湯底非常地搭，味道超群！清淡而又讓人回味無窮的湯底肯定會讓您想把所有的湯汁都喝乾淨哦。
(出處: 食べログ)
品嚐之後能讓您無比滿足的拉麵
麵條上放滿用岐阜縣產的品牌豬「健豚」製成的叉燒的「叉燒麵」（1,100日圓）也是大人氣單品！這款叉燒上面的油份剛剛好，和賣相不同，它的味道非常清爽，也更加突出了湯汁的美味。
(出處: 食べログ)
