壽司考房 山

這家壽司店設計出了北海道十勝的名產「牛肉糜蓋飯」。牛肉糜蓋飯是這家的原創蓋飯，把十勝産的健康和牛生肉做成肉糜後，蓋在醋和砂糖調味的「醋飯」上。可以品嘗到脂肪的入口即化，甜而不膩。味道清淡，膽固醇低，甜美醇厚，恰到好處。使用牛肉糜的肉類壽司堪稱一絕，是這裡的人氣菜單，很多人甚至不遠千里前來品嘗。當然還提供海鮮壽司和單點料理。