(出處: 食べログ)
「曆々」是金澤市壽司名店「MITSU川」的姐妹店,能以合理價格享受到該店技術製作出的各類美味,以新鮮的當地產魚貝為中心,還有高品質的壽司和海鮮料理。
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「店家特製握壽司 龜」(3,000日圓)包括握壽司10貫、以海苔卷起的「卷壽司」、湯或茶碗蒸。套餐是各種當地產時令,包括特產高級魚赤鯥、基圍蝦等。不管是量還是內容都讓人心滿意足。
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在石川縣稀罕的「煮文蛤」(時價)是深受歡迎的一道菜。文蛤彈性十足,柔膩醇美,蘸醬甜而不膩,口感醇厚,堪稱極品。是擁有眾多粉絲的食材之一。
(出處: 食べログ)