(出處: 食べログ)
加在特製麵條裡的水比較少,麵條很有嚼勁,使用天然鹽做出來的湯汁沒有一點雜味。尾道拉麵的特徵是漂浮在湯汁上的大塊的豬背上的油肉,不但不累贅而且帶有清爽的回味。
(出處: 食べログ)
名物的「中華拉麵」(含稅600日圓)是以雞胸肉為基礎、再加入魚類和很少的豬骨調和而成的風味十足的清澈的湯底,加上叉燒的肉和脂肪味完美組合的口味,簡單卻風味十足,還有背部油肉的甜味,是一道精品拉麵。
(出處: 食べログ)
特別受當地居民歡迎的「炒麵」(800日圓)使用的是和中華拉麵一樣的麵條。炒麵上的蔬菜和肉分量足到感覺都要溢出來一般。廚師做出來的味道比較淡,可以添加桌上的炒麵醬料調和成自己喜歡的味道。
(出處: 食べログ)
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加在特製麵條裡的水比較少,麵條很有嚼勁,使用天然鹽做出來的湯汁沒有一點雜味。尾道拉麵的特徵是漂浮在湯汁上的大塊的豬背上的油肉,不但不累贅而且帶有清爽的回味。
(出處: 食べログ)
名物的「中華拉麵」(含稅600日圓)是以雞胸肉為基礎、再加入魚類和很少的豬骨調和而成的風味十足的清澈的湯底,加上叉燒的肉和脂肪味完美組合的口味,簡單卻風味十足,還有背部油肉的甜味,是一道精品拉麵。
(出處: 食べログ)
特別受當地居民歡迎的「炒麵」(800日圓)使用的是和中華拉麵一樣的麵條。炒麵上的蔬菜和肉分量足到感覺都要溢出來一般。廚師做出來的味道比較淡,可以添加桌上的炒麵醬料調和成自己喜歡的味道。
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