(出處: 食べログ)
通過考究的有機蔬菜,可以直接品嚐到蔬菜本來的美味和食感。產自奈良的「Hirahira農園」的五彩繽紛的蔬菜,化身為活用各自個性的料理登場。
(出處: 食べログ)
食材方面,蔬菜自然不用說,店家還採用了大和牛,大和肉雞,大和豬肉等名牌肉,還有天然鹿肉等野味以及星鰻等河魚。還將奈良的傳統調味料「古代醬」等等也加入義大利料理中。由奈良出身的主廚用奈良的食材製作,因此是只有在這裡才能品嚐到的地產地消義大利料理。
(出處: 食べログ)
「披薩大和」(1580日圓)是一款餅胚和蔬菜的美味平衡恰到好處的健康披薩。馬蘇里拉奶酪底的餅胚,配上大量番茄,玉蕈,牛蒡,菠菜,野薑,青蔥等等,讓人充分感受到蔬菜的香氣和食感!
(出處: 食べログ)
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通過考究的有機蔬菜,可以直接品嚐到蔬菜本來的美味和食感。產自奈良的「Hirahira農園」的五彩繽紛的蔬菜,化身為活用各自個性的料理登場。
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食材方面,蔬菜自然不用說,店家還採用了大和牛,大和肉雞,大和豬肉等名牌肉,還有天然鹿肉等野味以及星鰻等河魚。還將奈良的傳統調味料「古代醬」等等也加入義大利料理中。由奈良出身的主廚用奈良的食材製作,因此是只有在這裡才能品嚐到的地產地消義大利料理。
(出處: 食べログ)
「披薩大和」(1580日圓)是一款餅胚和蔬菜的美味平衡恰到好處的健康披薩。馬蘇里拉奶酪底的餅胚,配上大量番茄,玉蕈,牛蒡,菠菜,野薑,青蔥等等,讓人充分感受到蔬菜的香氣和食感!
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