(出處: 食べログ)
魚類熬出來的清湯和醬油、雞胸骨及豬骨一起炖煮的湯底比外表看起來清爽,而且回味無窮、味道濃郁。店長希望一直能穩定提供給客人高品質的湯底,因此即使是對使用的水也有很高要求,是花了很多功夫和時間製成的。
(出處: 食べログ)
店裡的主打菜單當然是「尾道拉麵」(含稅600日圓)。小魚熬成的清湯加上雞胸肉和豬骨一起炖煮的味道濃郁的湯底,再加上甜味和回味無窮的大片的背部油肉,稍微有點細的麵條因其剛剛好的嚼勁和湯底的平衡感超好,還搭配有叉燒、大蔥、筍乾等簡單配料。
(出處: 食べログ)
炒飯、炸雞、餃子和炸豬排等其他各種單品也非常充實,每日不同花樣的「每日定食」(含稅800日圓)也很有人氣。尾道拉麵加上米飯、小菜、色拉或是尾道拉麵加上蓋飯等,都是內容豐富、價廉物美的套餐。
(出處: 食べログ)
(出處: 食べログ)
魚類熬出來的清湯和醬油、雞胸骨及豬骨一起炖煮的湯底比外表看起來清爽,而且回味無窮、味道濃郁。店長希望一直能穩定提供給客人高品質的湯底,因此即使是對使用的水也有很高要求,是花了很多功夫和時間製成的。
(出處: 食べログ)
店裡的主打菜單當然是「尾道拉麵」(含稅600日圓)。小魚熬成的清湯加上雞胸肉和豬骨一起炖煮的味道濃郁的湯底,再加上甜味和回味無窮的大片的背部油肉,稍微有點細的麵條因其剛剛好的嚼勁和湯底的平衡感超好,還搭配有叉燒、大蔥、筍乾等簡單配料。
(出處: 食べログ)
炒飯、炸雞、餃子和炸豬排等其他各種單品也非常充實,每日不同花樣的「每日定食」(含稅800日圓)也很有人氣。尾道拉麵加上米飯、小菜、色拉或是尾道拉麵加上蓋飯等,都是內容豐富、價廉物美的套餐。
(出處: 食べログ)