牛排屋onepound
(Source : 食べログ)
岐阜縣高山市的街道至今仍保留著江湖時代的樣貌，有「飛的小京都」之稱，已獲得「米其林日本綠色指南」的3星好評。「牛排屋onepond」便是位於這個高人氣觀光景區，提供岐阜縣產著名飛騨牛肉等美味牛排的餐廳。飛騨牛號稱肉質日本第一，是日本屈指可數的高級黑毛和牛。使用這種牛肉製作的菜餚，雖然會給人一種高價的印象，但這家店提供從A3級別至A5級別的多種牛肉，以公道的價格，為您帶來「飛騨牛」的美味。
(出處: 食べログ)
用最棒的烹飪方法製作最棒的牛肉！
「牛排屋onepond」不只對肉質很講究，對烹飪方法也非常講究。肉在購入後，先放置一段時間，等肉到了最適合吃的時候，便用火山岩上用鐵絲網烤製。火山岩的遠紅外線可以使肉類的鮮美完全得以保留。只要咬上一口，便能體會到牛肉的鮮美多汁。
(出處: 食べログ)
牛排的王道──沙朗！
店裡最受歡迎的，便是使用最高級別飛騨牛製作的「A5飛騨牛沙朗牛排（150g）」（5800日圓）了。牛的這個部位尤為柔軟，且帶有甘甜香氣，因此最適合做牛排了！夾帶的脂肪較多，因此肉汁液很多，非常美味。
(出處: 食べログ)
使用稀有部位製作的奢侈逸品！
使用1頭飛騨牛只能產出2%的稀有部位製作的「A5飛騨牛菲力牛排（100g）」（4500日圓）也很值得推薦！這個部分的牛肉，肉汁極為細膩，比沙朗脂肪含量低，因此口味十分清爽，非常適合女性享用！
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用最棒的烹飪方法製作最棒的牛肉！
「牛排屋onepond」不只對肉質很講究，對烹飪方法也非常講究。肉在購入後，先放置一段時間，等肉到了最適合吃的時候，便用火山岩上用鐵絲網烤製。火山岩的遠紅外線可以使肉類的鮮美完全得以保留。只要咬上一口，便能體會到牛肉的鮮美多汁。
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牛排的王道──沙朗！
店裡最受歡迎的，便是使用最高級別飛騨牛製作的「A5飛騨牛沙朗牛排（150g）」（5800日圓）了。牛的這個部位尤為柔軟，且帶有甘甜香氣，因此最適合做牛排了！夾帶的脂肪較多，因此肉汁液很多，非常美味。
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使用稀有部位製作的奢侈逸品！
使用1頭飛騨牛只能產出2%的稀有部位製作的「A5飛騨牛菲力牛排（100g）」（4500日圓）也很值得推薦！這個部分的牛肉，肉汁極為細膩，比沙朗脂肪含量低，因此口味十分清爽，非常適合女性享用！
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