okaru
(Source : 食べログ)
okaru是創業與1946年的老鋪大阪燒店。地處近畿日本鐵道「日本橋」站徒步4分鐘，交通十分便利。是一直受到顧客喜愛的當地名店。店員在顧客面前現做的熱氣騰騰的大阪燒，鬆軟可口。以最簡單的素材做成的最高品質的大阪燒，最後在表面用色拉醬繪製圖案也是一種樂趣。
(出處: 食べログ)
鬆軟可口的大阪燒
如今很多大阪燒飯店都讓顧客自己動手烤製。而okaru的店員會親自爲顧客製作大阪燒。先把麵餅的單面烤結實，翻一個身再烤另一面，兩面都烤完后，再用鏟子從正中把麵餅壓扁，最後蓋上蓋子蒸烤。用這種獨特的烤法做出的大阪燒，口感尤爲鬆軟。
(出處: 食べログ)
一直深受喜愛的簡單而美味的大阪燒「豚玉」
okaru的菜單一直以來以傳統大阪燒品種爲主。尤其，招牌的「豚玉」（800日圓）可說是最基本的大阪燒。主要以豬肉和鷄蛋爲原材料，正因爲它的素樸，使得由面料和火候產生的美味更加突出。在大阪燒上用色拉醬繪製團也十分有趣。
(出處: 食べログ)
復古的店內氛圍
店内的復古海報等裝飾品，保留著創業初期的昭和氛圍。與傳統樸素的大阪燒相得益彰，令顧客能在這裏充分體會復古情懷。
(出處: 食べログ)
電話
+81-6-6211-0985
+81-6-6211-0985
使用權
・大阪市営地鐵堺筋線日本橋站（2號出口），徒步4分鐘 ・大阪市営地鐵御堂筋線難波站（15A號出口），徒步4分鐘・近鐵/阪神大阪難波站，徒步8分鐘 ・南海電車難波站徒步10分鐘
營業時間・休息日
12：00-14：30（L.O.）、17：00-22：00（L.O.）週四休息（12月31日-次日1月1日休息）
所需時間
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鬆軟可口的大阪燒
如今很多大阪燒飯店都讓顧客自己動手烤製。而okaru的店員會親自爲顧客製作大阪燒。先把麵餅的單面烤結實，翻一個身再烤另一面，兩面都烤完后，再用鏟子從正中把麵餅壓扁，最後蓋上蓋子蒸烤。用這種獨特的烤法做出的大阪燒，口感尤爲鬆軟。
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一直深受喜愛的簡單而美味的大阪燒「豚玉」
okaru的菜單一直以來以傳統大阪燒品種爲主。尤其，招牌的「豚玉」（800日圓）可說是最基本的大阪燒。主要以豬肉和鷄蛋爲原材料，正因爲它的素樸，使得由面料和火候產生的美味更加突出。在大阪燒上用色拉醬繪製團也十分有趣。
(出處: 食べログ)
復古的店內氛圍
店内的復古海報等裝飾品，保留著創業初期的昭和氛圍。與傳統樸素的大阪燒相得益彰，令顧客能在這裏充分體會復古情懷。
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