(出處: 食べログ)
「餺飥」是山梨縣的本地特色菜,其特徵為將由小麥粉加水桿制成的粗而扁的麵條放入南瓜、芋頭等各式蔬菜的醬湯裡燉制,而且各家味道不同。從很久以前山梨縣就有吃「餺飥」的習俗,紅葉亭的「餺飥」的獨特之處在於使用經過兩年發酵而成的自製醬來調味。
(出處: 茅ヶ崎のメガネショップ『Basso1-2-1』Blog)
「紅葉亭」的人氣菜單「蘑菇餺飥」(1,300日圓)。鴻喜菇和金針菇等菌類為主的食材配以柔和的味噌醬,味道絕妙,特別是寒冬季節,無論是肚子和心都會暖暖和和的,絕對不會錯!
(出處: 食べログ)
「牛肉餺飥套餐」(1,800日圓)是除了牛肉餺飥以外還包括燴飯、兩種小菜、鹹菜等内容的非常經濟實惠的套餐。加一點桌上擺著的辣椒醬,柔和口味的「餺飥」就會稍微帶一點刺激的味道,可以享受到不同的味道。
(出處: 練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog)
(出處: 食べログ)
「餺飥」是山梨縣的本地特色菜,其特徵為將由小麥粉加水桿制成的粗而扁的麵條放入南瓜、芋頭等各式蔬菜的醬湯裡燉制,而且各家味道不同。從很久以前山梨縣就有吃「餺飥」的習俗,紅葉亭的「餺飥」的獨特之處在於使用經過兩年發酵而成的自製醬來調味。
(出處: 茅ヶ崎のメガネショップ『Basso1-2-1』Blog)
「紅葉亭」的人氣菜單「蘑菇餺飥」(1,300日圓)。鴻喜菇和金針菇等菌類為主的食材配以柔和的味噌醬,味道絕妙,特別是寒冬季節,無論是肚子和心都會暖暖和和的,絕對不會錯!
(出處: 食べログ)
「牛肉餺飥套餐」(1,800日圓)是除了牛肉餺飥以外還包括燴飯、兩種小菜、鹹菜等内容的非常經濟實惠的套餐。加一點桌上擺著的辣椒醬,柔和口味的「餺飥」就會稍微帶一點刺激的味道,可以享受到不同的味道。
(出處: 練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog)