(出處: 食べログ)
使用葛根根部提取的澱粉烘乾之後製成的最高級的「吉野本葛」。普通的「葛根」裡都加入了馬鈴薯等澱粉,吉野本葛則使用了100%的葛根澱粉。在這裡您可以品嚐到利用其高雅的風味和順滑的口感製成的料理。
(出處: 食べログ)
「季節的葛根澆汁蓋飯」(1,700日圓)是由放有蝦和蔬菜天麩羅的米飯、被稱之為「西京烤」的烤醬醃鮭魚、上湯煎蛋捲、煮豆、烤竹筍等各式食材組成的蓋飯並配以葛根澆汁的料理,還搭配了赤湯味噌湯、飲料和甜品。
(出處: 食べログ)
葛根牛奶凍(680日圓)是有著軟軟又QQ的食感、吃起來十分舒服的原創牛奶凍。牛奶的濃郁香味配上淡淡的葛根香氣,光滑的口感讓人身心愉悅。還可以從焦糖等數種澆汁中選擇。
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使用葛根根部提取的澱粉烘乾之後製成的最高級的「吉野本葛」。普通的「葛根」裡都加入了馬鈴薯等澱粉,吉野本葛則使用了100%的葛根澱粉。在這裡您可以品嚐到利用其高雅的風味和順滑的口感製成的料理。
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「季節的葛根澆汁蓋飯」(1,700日圓)是由放有蝦和蔬菜天麩羅的米飯、被稱之為「西京烤」的烤醬醃鮭魚、上湯煎蛋捲、煮豆、烤竹筍等各式食材組成的蓋飯並配以葛根澆汁的料理,還搭配了赤湯味噌湯、飲料和甜品。
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葛根牛奶凍(680日圓)是有著軟軟又QQ的食感、吃起來十分舒服的原創牛奶凍。牛奶的濃郁香味配上淡淡的葛根香氣,光滑的口感讓人身心愉悅。還可以從焦糖等數種澆汁中選擇。
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