這家店的蕎麥面都是自家手搟的。使用親自以石臼磨制而成的蕎麥面粉,因此蕎麥香氣四溢是這裏的一大特色。蕎麥面露則是以木魚花熬制而成,口感醇厚濃郁。
”蒸籠蕎麥面”(650日圓)能讓人100%感受到蕎麥面本身的美味。入口順滑的面條,配上香氣四溢的蕎麥面蘸汁,讓人陶醉不已。
在日本,很多風雅之人喜歡午間就去蕎麥屋喝口日本酒,而他們最愛的下酒菜就是”青豆拌豆腐”(500日圓)。清香四溢,口感柔嫩,一起去嘗嘗看吧。
(出處: O・NO・RE)
這家店的蕎麥面都是自家手搟的。使用親自以石臼磨制而成的蕎麥面粉,因此蕎麥香氣四溢是這裏的一大特色。蕎麥面露則是以木魚花熬制而成,口感醇厚濃郁。
”蒸籠蕎麥面”(650日圓)能讓人100%感受到蕎麥面本身的美味。入口順滑的面條,配上香氣四溢的蕎麥面蘸汁,讓人陶醉不已。
在日本,很多風雅之人喜歡午間就去蕎麥屋喝口日本酒,而他們最愛的下酒菜就是”青豆拌豆腐”(500日圓)。清香四溢,口感柔嫩,一起去嘗嘗看吧。
(出處: O・NO・RE)