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滋養軒

「滋養軒」位於JR函館站前的鬧市,是1947年創業的老字號拉麵店。店裡的招牌菜是「函館鹽拉麵」,口味自創業以來就一直傳承至今,一碗500日圓,價格實惠,深受當地客人和遊客的歡迎。在函館市內的拉麵店內,這家店是為數不多的自家制麺的一家,因此每天製作的麺有限,一旦售罄就休業,請一定要早點去哦。

(出處: 食べログ)

精選對身體健康有益的考究食材

店如其名,所選食材都可「滋養」身體,因此食材裡一概不用防腐劑或添加物,使用的都是對身體健康有益的素材,從麺到湯都是自家製作的,非常考究,而且口味別致。

(出處: 食べログ)

招牌菜是函館名產鹽味拉麵

「函館鹽拉麵」(500日圓)可以說是「滋養軒」的代名詞了,其使用的是豬骨、雞骨、香味蔬菜、海帶,湯頭清爽而醇厚,讓人忍不住想喝完最後一滴,堪稱精品。

(出處: 食べログ)

與鹽味拉麵堪稱絕配的餃子

這家店引以為豪的菜品除了「函館鹽拉麵」外,還有「煎餃」(350日圓),可作為套餐享用。餃子皮口感糯糯的,和麵一樣都是店家手工製作的,素材非常考究。每嚼一口,肉汁都會在口中滿溢開來,讓人欲罷不能。

(出處: 食べログ)

地址
北海道函館市松風町7-12
電話
+81-138-22-2433
+81-138-22-2433
使用權
於JR函館站下,徒步5分鐘即到
營業時間・休息日
11:30‐20:00 週二休
官網
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

精選對身體健康有益的考究食材

店如其名,所選食材都可「滋養」身體,因此食材裡一概不用防腐劑或添加物,使用的都是對身體健康有益的素材,從麺到湯都是自家製作的,非常考究,而且口味別致。

(出處: 食べログ)

招牌菜是函館名產鹽味拉麵

「函館鹽拉麵」(500日圓)可以說是「滋養軒」的代名詞了,其使用的是豬骨、雞骨、香味蔬菜、海帶,湯頭清爽而醇厚,讓人忍不住想喝完最後一滴,堪稱精品。

(出處: 食べログ)

與鹽味拉麵堪稱絕配的餃子

這家店引以為豪的菜品除了「函館鹽拉麵」外,還有「煎餃」(350日圓),可作為套餐享用。餃子皮口感糯糯的,和麵一樣都是店家手工製作的,素材非常考究。每嚼一口,肉汁都會在口中滿溢開來,讓人欲罷不能。

(出處: 食べログ)