(出處: 食べログ)
廣島縣面朝海產豐富的瀨戶內海,春天有真鯛、蛤蜊,夏天有小沙丁魚、刀魚,冬天有牡蠣、鱗魨等等。店主每天一大早從朝市選購新鮮海鮮,烹飪出幾十種美味,而搭配這些佳餚的日本清酒竟也多達80多種!
(出處: 食べログ)
首先要推薦就是下酒菜七件套(時令小菜7種,一人份800日圓),是尤其適合日本清酒的料理,每樣一小口能一次品嘗七道,每一樣都是精心製作,口味各異。除了美味的小菜,還可以請店主爲您挑選配合菜餚的日本酒。
(出處: 食べログ)
瀨戶内海盛產的小沙丁魚製作的油燜沙丁魚料理---自製橄欖油煎小沙丁魚(550日圓),肉質松軟、幾乎入口即化的小沙丁魚的風味被充分發揮,是衹有自製才能品嘗的新鮮口味。
(出處: 食べログ)
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廣島縣面朝海產豐富的瀨戶內海,春天有真鯛、蛤蜊,夏天有小沙丁魚、刀魚,冬天有牡蠣、鱗魨等等。店主每天一大早從朝市選購新鮮海鮮,烹飪出幾十種美味,而搭配這些佳餚的日本清酒竟也多達80多種!
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首先要推薦就是下酒菜七件套(時令小菜7種,一人份800日圓),是尤其適合日本清酒的料理,每樣一小口能一次品嘗七道,每一樣都是精心製作,口味各異。除了美味的小菜,還可以請店主爲您挑選配合菜餚的日本酒。
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瀨戶内海盛產的小沙丁魚製作的油燜沙丁魚料理---自製橄欖油煎小沙丁魚(550日圓),肉質松軟、幾乎入口即化的小沙丁魚的風味被充分發揮,是衹有自製才能品嘗的新鮮口味。
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