(出處: 食べログ)
晶瑩剔透的雞湯裡融入了雞肉的美味成分,有著極富深度的口味。雞油浮在湯上光輝燦爛,一點腥味也沒有。有著典雅又清爽的餘韻,是不會讓人感覺油膩的湯頭。
(出處: 食べログ)
「清爽雞湯蕎麥麵」(750日圓)是此店原點的菜單,使用的麵條是自家製的細長直麵,容易吸取湯汁。還附上以青澀的柚子加上唐辛子和鹽熟成的辛辣調味料「柚子胡椒」,途中加入味道會大不相同喔!
(出處: 食べログ)
將雞肉的美味成分凝縮、湯頭濃稠的「濃厚雞湯蕎麥麵」(840日圓)。與自家製的辣油絕配好吃!雖然湯頭濃厚,但卻意外地可以清爽地食用。
(出處: 食べログ)
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晶瑩剔透的雞湯裡融入了雞肉的美味成分,有著極富深度的口味。雞油浮在湯上光輝燦爛,一點腥味也沒有。有著典雅又清爽的餘韻,是不會讓人感覺油膩的湯頭。
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「清爽雞湯蕎麥麵」(750日圓)是此店原點的菜單,使用的麵條是自家製的細長直麵,容易吸取湯汁。還附上以青澀的柚子加上唐辛子和鹽熟成的辛辣調味料「柚子胡椒」,途中加入味道會大不相同喔!
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將雞肉的美味成分凝縮、湯頭濃稠的「濃厚雞湯蕎麥麵」(840日圓)。與自家製的辣油絕配好吃!雖然湯頭濃厚,但卻意外地可以清爽地食用。
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