(出處: 食べログ)
店裡分成窄小的和式客廳席和一般的餐桌席,散發出一種說不上來的浪漫和懷舊的氛圍。客人們可以在這裡品嘗到在戰艦中擔任過廚師的創業者傳承下來的手藝以及各式各樣的洋食料理。
(出處: 食べログ)
這裡最有名的料理是「海軍大人的馬鈴薯燉肉」(450日圓)。將牛肉和馬鈴薯、洋蔥、細麵條狀的「線蒟蒻」,不加水也不加高湯、只用醬油和砂糖燉煮。簡單樸實才能更凸顯馬鈴薯的美味。
(出處: 食べログ)
日本最普遍的「炸豬排蓋飯」通常是指在炸豬排上淋上蛋汁成型的料理,但是這裡的「特製炸牛排蓋飯」(1200日圓)則是在薄薄的炸牛排上淋上大量的多明格拉斯醬的西式料理。不僅微甜的多明格拉斯醬和炸牛排味道搭配絕妙,料理本身也份量滿滿。
(出處: 食べログ)
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店裡分成窄小的和式客廳席和一般的餐桌席,散發出一種說不上來的浪漫和懷舊的氛圍。客人們可以在這裡品嘗到在戰艦中擔任過廚師的創業者傳承下來的手藝以及各式各樣的洋食料理。
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這裡最有名的料理是「海軍大人的馬鈴薯燉肉」(450日圓)。將牛肉和馬鈴薯、洋蔥、細麵條狀的「線蒟蒻」,不加水也不加高湯、只用醬油和砂糖燉煮。簡單樸實才能更凸顯馬鈴薯的美味。
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日本最普遍的「炸豬排蓋飯」通常是指在炸豬排上淋上蛋汁成型的料理,但是這裡的「特製炸牛排蓋飯」(1200日圓)則是在薄薄的炸牛排上淋上大量的多明格拉斯醬的西式料理。不僅微甜的多明格拉斯醬和炸牛排味道搭配絕妙,料理本身也份量滿滿。
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