(出處: 食べログ)
在「Ichibiki」不僅是鰻魚的質量與味道,就連料理的份量也頗有講究。特別是「鰻魚蓋飯」和「Unagi mabushi」等蓋飯料理,盛著的鰻魚份量多到蓋不上蓋子,絕對非同凡響!
(出處: 食べログ)
店家最推薦的料理就是「Unagi mabushi」(3400日圓),其份量超足,最開始先盛一碗直接品嚐美味,第二碗撒上佐料,第三碗則澆上充分鎖住美味的鰻魚肝湯「肝吸」做成茶泡飯享用。
(出處: 食べログ)
和「Unagi mabushi」同樣人氣的料理還有每天只限定販售60份的「特上蓋飯」(3500日圓)。熱乎乎的米飯上蓋著厚實的特大鰻魚1.5條的份量,可謂超級絕品。用炭火烤過的香噴噴的鰻魚外皮酥脆,魚肉香軟,用炭火烤成焦糖色的醬汁不僅可以搭配鰻魚,和米飯搭配也美味十足。
(出處: 食べログ)
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在「Ichibiki」不僅是鰻魚的質量與味道,就連料理的份量也頗有講究。特別是「鰻魚蓋飯」和「Unagi mabushi」等蓋飯料理,盛著的鰻魚份量多到蓋不上蓋子,絕對非同凡響!
(出處: 食べログ)
店家最推薦的料理就是「Unagi mabushi」(3400日圓),其份量超足,最開始先盛一碗直接品嚐美味,第二碗撒上佐料,第三碗則澆上充分鎖住美味的鰻魚肝湯「肝吸」做成茶泡飯享用。
(出處: 食べログ)
和「Unagi mabushi」同樣人氣的料理還有每天只限定販售60份的「特上蓋飯」(3500日圓)。熱乎乎的米飯上蓋著厚實的特大鰻魚1.5條的份量,可謂超級絕品。用炭火烤過的香噴噴的鰻魚外皮酥脆,魚肉香軟,用炭火烤成焦糖色的醬汁不僅可以搭配鰻魚,和米飯搭配也美味十足。
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